Σάντουιτς στη σχάρα με ζαμπόν, δενδρολίβανο και καρύδια

16:29 31/8/2023 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

2 φέτες ψωμί με προζύμι

2 φέτες κρεμώδες Arla® Gouda

2 φέτες ζαμπόν με δενδρολίβανο

1-2 κ.σ. μείγμα μουστάρδα με μέλι

Πράσινα χόρτα (μια χούφτα)

¼ κ.γ. φρεσκοκομμένο δεντρολίβανο

0.5 ξύσμα πορτοκαλιού

1-2 κ.σ. κομμένα καρύδια

1 κ.σ. κομμένα αποξηραμένα σύκα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αναμιγνύουμε τα καρύδια , τα σύκα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το δενδρολίβανο και τα αφήνουμε στο πλάι.

Αλείφουμε το μείγμα μουστάρδας-μελιού πάνω σε όλες τις φέτες του ψωμιού.

Τοποθετούμε πάνω στο ψωμί μια φέτα Arla® Gouda, 2

φέτες ζαμπόν, μια ικανοποιητική κουταλιά από το μείγμα καρύδια-σύκο, τα πράσινα φύλλα και προσθέτουμε από πάνω μια φέτα τυρί Arla® Gouda.

Τοποθετούμε τη δεύτερη φέτα ψωμιού από πάνω και ψήνουμε μέχρι να ξεροψηθεί και να λιώσει το τυρί, για περίπου 5 λεπτά.

Μοιράζουμε το σάντουιτς στα 2 και σερβίρουμε ζεστό.