Αθερίνα τηγανητή

Βάζουμε σε μπολ τα ασπράδια μαζί με λίγο αλάτι και τα χτυπάμε μέχρι να «αφρίσουν» καλά. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα μυρωδικά, το τυρί, το ξύσμα και τη φρυγανιά. Βάζουμε στο μπολ τα ψάρια και ανακατεύουμε ελαφρώς το μείγμα.
Keywords
Τυχαία Θέματα