Εκλέρ με σοκολάτα

15:22 22/11/2013 - Πηγή: Womenonly

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Bάζουμε στη φωτιά σε κατσαρολάκι το γάλα, το βούτυρο, το νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, το αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά.