Μαρινάδα για ψάρια
12:12 4/10/2022
- Πηγή: Kotsovolos
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Η καλύτερη μαρινάδα για ψάρια είναι η ξερή, γιατί τα όξινα στοιχεία έχουν την ιδιότητα να «ψήνουν» τη σάρκα του ψαριού πράγμα που δεν θέλουμε και περιλαμβάνει 2 μόλις υλικά:
ΑλάτιΕλαιόλαδοΕκτέλεσηΓια μέτριου μεγέθους ψάρια έως 300-350 γρ. χαράζουμε με κοφτερό και μυτερό μαχαίρι τη μία πλευρά τους και κατά μήκος του σώματος από τα βράγχια ως την ουρά. Αν το ψάρι είναι μεγάλο κάνουμε μερικές 2-3 λοξές χαρακιές.Με ένα πινέλο αλείφουμε με ελαιόλαδο παντού. Αυτό γίνεται για να μην κολλήσει η πέτσα του στη σχάρα.Αλατίζουμε γενναία και από τις δυο πλευρές μην ξεχνώντας την κοιλιά και το εσωτερικό των σημείων που χαράξαμε.
Τοποθετούμε τα ψάρια στη σχάρα και τα αφήνουμε εκτός ψυγείου για 10 λεπτά τουλάχιστον πριν τα βάλουμε στο μπάρμπεκιου να ψηθεί.
The post Μαρινάδα για ψάρια appeared first on Κωτσόβολος Blog.
Keywords
ψαρια, blog, κωτσοβολος, blog, ελαιολαδο, γινεται, ιωαννα, μηκος, ξερη, κοιλια, ουρα, ψαρι, σχαρα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ αίτηση! ΤΟ ΝΕΟ ωράριο της ΔΕΗ για το νυχτερινό ρεύμα...
- Σάκχαρο: Πώς το ρίχνει το κρεμμύδι
- Εκτός εκπομπής ο Γρηγόρης Γκουντάρας – Τι είπε η Κατερίνα Καινούργιου
- Δώρα Ζέμπερη: Την ενοχή του κατηγορουμένου ζητά η εισαγγελέας – Αναμένεται η απόφαση
- Πάτρα: 65χρονος το έσκασε από το νοσοκομείο – Πέθανε μία ώρα μετά
- Φωτοβολταϊκά επιδότηση: Τι ισχύει τελικά για τοποθέτηση στην ταράτσα. Πόση εξοικονόμηση χρημάτων
- Η νέα συλλογή «Kaia x Zara» σου επιλέγει ρούχα για κάθε ταξιδιωτικό προορισμό και είναι το must για τον φετινό χειμώνα – Εσύ ακόμα να αγοράσεις τα αγαπημένα σου κομμάτια;
- ΣΤΟ TWITTER! ΑΡΠΑΧΤΗΚΑΝ Μασκ και Ζελένσκι για τον τερματισμό του πολέμου...
- Ουκρανία: Κόντρα Μασκ-Ζελένσκι στο Twitter για τον τερματισμό του πολέμου
- Τι είναι το φαινόμενο του quitfluncer
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kotsovolos
- Τελευταία Νέα Kotsovolos
- Μαρινάδα για ψάρια
- Μεσογειακή μαρινάδα για μπριζόλες
- Απλά βήματα για να δημιουργήσετε έναν άνετο σταθμό εργασίας
- Επίσημο τέλος για το Google Stadia!
- Σεβίτσε, καρπάτσιο, ταρτάρ: Ξέρεις τι είναι;
- Amazon Luna: η νέα gaming streaming υπηρεσία
- Return to Monkey Island: Ένα βήμα πριν το μυστικό
- Τι περιμένουμε από το “Make Moments Mega” event της Xiaomi στις 4 Οκτωβρίου
- Έτσι θα κάνεις την καλύτερη αρχή με το νέο σου κατοικίδιό!
- Δώσε στο κατοικίδιό σου την περιποίηση που του αξίζει!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Tesla: μείωση 8,6% της τιμής των μετοχών – απώλεια 71 δις. δολαρίων
- Το Champions League συνεχίζεται με τις πιο δυνατές αποδόσεις από το ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ
- Π. Γρηγόριος Χαραλαμπίδης. Ο Φωτεινός Γέροντας!
- Θεσσαλονίκη: διακινούσαν τα ναρκωτικά με ταξί – δύο συλλήψεις
- Συνεχίζονται οι μειωμένες τιμές στο φυσικό αέριο – έπεσε στα 159 ευρώ η μεγαβατώρα
- Εκλογές Παν. Ιωαννίνων: Δεκατέσσερις υποψήφιοι για τις 6 θέσεις του Συμβουλίου Διοίκησης
- Μητσοτάκης: αντιστεκόμαστε στην αναβίωση των αυτοκρατορικών οραμάτων
- Ευχή Αγίου Κυπριανού – Διαλύουσα τα Μάγια
- Μετρό: ποια είναι η επέκταση
