Συνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο Παπακώστα

12:27 3/7/2021 - Πηγή: TVOpen
Ο Γιώργος Παπακώστας μάς ετοιμάζει παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα. Υλικά. 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 300 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4, αλάτι και πιπέρι, 1 κ.σ. βούτυρο, 600 γρ. μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα κομμένη σε μικρά κομμάτια, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κ.σ. αλεύρι, ½ κούπα λευκό κρασί, 1 κούπα ζωμό μοσχάρι, ½ κούπα γιαούρτι, παπαρδέλες, 2-3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Keywords
Αναζητήσεις
Τυχαία Θέματα
Συνταγή, Γιώργο Παπακώστα,syntagi, giorgo papakosta