Μπαμπανάτσα ηπειρώτικη από τον Σπύρο Γραμμένο (video)

17:17 9/12/2011 - Πηγή: Econews

Παρουσιάζει ο Σπύρος Γραμμένος και μας φτιάχνει μια ηπειρώτικη συνταγή πίτας.

Υλικά
1 αυγό
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδος
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κούπα αλεύρι
150 γραμμάρια τυρί φέτα
αλάτι

Εκτέλεση
1.Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αυγό, το γιαούρτι, αλάτι, το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

2.Μετά στο μείγμα προσθέτουμε νερό μέχρι να γίνει αρκετά νερουλό.

3.Προθερμαίνουμε το φούρνο.

4.Στην συνέχεια αλείφουμε την μία κουταλιά του βουτύρου στον πάτο ενός μέτριου ταψιού και ρίχνουμε τον χυλό.

5.Προσθέτουμε την φέτα και την δεύτερη κουταλιά βούτυρο σε μικρά κομματάκια στο ταψί. Τέλος ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 45 λεπτά.

Δείτε το video!

Πηγή: DIYTV