Γλυκόξινο κόκκινο λάχανο με μήλο και μπαχάρια: συνοδευτικό με άποψη

14:48 14/1/2011 - Πηγή: Econews

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Συχνά σε συνταγές με ψητά κρεατικά, αλλαντικά ή πουλερικά αναζητάμε ένα συνοδευτικό που να ξεφεύγει από την πεπατημένη της πατάτας, του ρυζιού ή των βραστών-ψητών λαχανικών. Μια γεύση ικανή να συνοδεύσει κρέατα με έντονα χαρακτηριστικά. Απαντώντας σ’ αυτή την αναζήτηση, η συγκεκριμένη συνταγή για το γλυκόξινο λάχανο δοκιμάστηκε σε δύο περιπτώσεις τον