Μενού με έντομα στη Δύση ως το 2020;

12:37 1/4/2011 - Πηγή: Econews

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: «Η δυτική κοινωνία καλά θα κάνει να συνηθίσει την ιδέα των εντόμων γιατί μέχρι το 2020 θα αποτελούν βασικό μέρος της καθημερινής δίαιτας», προειδοποιεί γνωστός εντομολόγος, επικεφαλής του πρώτου πανεπιστημιακού κέντρου που μελετά τα έντομα ως πηγή διατροφής. Σύμφωνα με δημοσίευμα της Guardian, o καθηγητής εντομολογίας Marcel Dicke από το πανεπιστήμιο του