Κοτόπουλο αλά κρεμ με γιαούρτι – Εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο!
Το κοτόπουλο αλά κρεμ με γιαούρτι είναι μια συνταγή που θα προσθέσετε σίγουρα στη λίστα των καθημερινών σας πιάτων!
Συστατικά
700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
½ πιπεριά Φλωρίνης
½ πράσινη πιπεριά
½ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
120 γρ. λευκό κρασί
1 κ.γ. κορν φλάουρ
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρύζι μπασμάτι
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Μέθοδος
Ας μαγειρέψουμε…
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Φοράμε γάντια, κόβουμε σε ένα ξύλο κοπής το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο, και ανακατεύουμε με μια τσιμπίδα.
Σοτάρουμε για 3 λεπτά ανακατεύοντας μόνο μια φορά, ώστε να πάρει χρυσαφένιο χρώμα το κοτόπουλο από όλες τις μεριές.
Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, και κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λεπτές φέτες.
Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα λαχανικά στο τηγάνι.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο, και ανακατεύουμε.
Σοτάρουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν τα λαχανικά.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σβήνουμε με το κρασί.
Κλείνουμε το τηγάνι με το καπάκι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Σιγοβράζουμε για 10-12 λεπτά μέχρι να ψηθεί και να μαλακώσει το κοτόπουλο.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το κορν φλάουρ με 2-3 κ.σ. νερό., ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και το ρίχνουμε στο κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
Για το σερβίρισμα
Σερβίρουμε το κοτόπουλο με ρύζι, πιπέρι και μαϊντανό.
Πηγή: akispetretzikis.com
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εικόνες κακοποίησης που σοκάρουν - Άφαντος από το δικαστήριο ο διεθνής αθλητής που κακοποίησε την πρώην σύζυγό του
- Μέτρα στήριξης: Παρατείνεται για 3 μήνες το market pass – Πόσο αυξάνονται οι μισθοί στο δημόσιο – Όσα ανακοίνωσε ο Χατζηδάκης
- Andrea Evans: Πέθανε σε ηλικία 66 ετών η ηθοποιός της σειράς «Ατίθασα Νιάτα»
- Ρωσία: Δολοφόνησαν τον «μακελάρη της Βίνιτσα» ενώ έκανε τζόγκινγκ – Εντοπίστηκε μέσω εφαρμογής fitness
- Βόλος: Σοκαριστικό τροχαίο με νταλίκα που κουβαλούσε λαμαρίνες να αναποδογυρίζει - Δείτε φωτογραφίες
- Κάθε φορά τα ίδια θα λέει ο Κώστας Αναγνωστόπουλος;
- «Πενήντα Πενήντα»: Η επιστροφή Φιλιππίδη δίχασε κοινό και ηθοποιούς – Τι τηλεθέαση έκανε
- Η Σελήνη στον Ταύρο: Ποια ζώδια ευνοούνται
- Καύσωνας «Κλέων»: Επικαιροποίηση του έκτακτου δελτίου της ΕΜΥ
- «Ψυχοκόρες»: Το αίμα τις ενώνει. Η μοίρα τις χωρίζει - Ξεκίνησε η προώθηση...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Γιώργος Παπαδάκης: «Τι έχουμε στο video wall; Όχι ρε παιδιά» – Η ξαφνική εμφάνιση στην εκπομπή της Μαρίας Αναστασοπούλου
- Μητσοτάκης για συνάντηση με Ερντογάν: Σημαντικές οι διαφορές που έχουμε – Δεν είμαστε καταδικασμένοι να ζούμε σε κλίμα έντασης
- Κοτόπουλο αλά κρεμ με γιαούρτι – Εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο!
- Άγιος Παντελεήμονας: Είχε χαρακιές ή μαστιγώματα παντού στην πλάτη η 46χρονη τρανς – Μαρτύρησε στα χέρια του δολοφόνου
- Νέα προειδοποίηση της ΕΜΥ για τον καύσωνα «Κλέων»: Πόσο θα διαρκέσει – Πού θα χτυπήσει 43άρια
- Πάνω από 11 δισ. οι προσφορές για τo 15ετές ομόλογo
- Κόρομι: «Τα φιλιά μου στον Τριαντάφυλλο που με παρακολουθούσε ανελλιπώς» – Πώς απάντησε ο τραγουδιστής
- Νέα μελέτη: Κομμώτριες, αισθητικοί και λογίστριες μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου των ωοθηκών
- Η Αχτσιόγλου ανακοινώνει αύριο Τετάρτη την υποψηφιότητά της για την ηγεσία του ΣΥΡΙΖΑ
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Κοτόπουλο αλά κρεμ με γιαούρτι – Εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο!
- Πάνω από 11 δισ. οι προσφορές για τo 15ετές ομόλογo
- Νέα μελέτη: Κομμώτριες, αισθητικοί και λογίστριες μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου των ωοθηκών
- Σεισμός τώρα 3,6 Ρίχτερ στη Λέσβο
- Βόλος: Σοκαριστικό τροχαίο με νταλίκα που κουβαλούσε λαμαρίνες και αναποδογύρισε στο ύψος του Λατομείου
- Νέα προειδοποίηση της ΕΜΥ για τον καύσωνα «Κλέων»: Πόσο θα διαρκέσει – Πού θα χτυπήσει 43άρια
- Η Αχτσιόγλου ανακοινώνει αύριο Τετάρτη την υποψηφιότητά της για την ηγεσία του ΣΥΡΙΖΑ
- Μητσοτάκης για συνάντηση με Ερντογάν: Σημαντικές οι διαφορές που έχουμε – Δεν είμαστε καταδικασμένοι να ζούμε σε κλίμα έντασης
- Γιάννης Στουρνάρας: Υγιές και φερέγγυο το τραπεζικό σύστημα
- Γιώργος Παπαδάκης: «Τι έχουμε στο video wall; Όχι ρε παιδιά» – Η ξαφνική εμφάνιση στην εκπομπή της Μαρίας Αναστασοπούλου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα μέτρα που περιλαμβάνει το νέο οικονομικό νομοσχέδιο
- Δρομολόγια: Μέχρι το τέλος, υγιείς και ονειροπόλοι
- ΟΔΔΗΧ: Προσφορές 13,4 δισ. ευρώ για το 15ετές – Αντλεί 3,5 δισ. ευρώ με 4,45%
- Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρώπινων Δικαιωμάτων: Δικαίωσε τη διαφυλική Κάστερ Σεμένια
- Νάντια Πυθαρά: «Να έχεις το θάρρος να διαφέρεις, με όποιο κόστος»
- Ισλανδία: Εξερράγη ηφαίστειο κοντά στο αεροδρόμιο της χώρας
- Ο ανοιχτός ορίζοντας του Μαυροπάνου
- Κύκλωμα trafficking: Το διαρκώς αυξανόμενο χρέος και τα lover boys
- Πατάτες στη χόβολη με κολοκυθοανθούς και στάκα
- Μητσοτάκης από Βίλνιους: Με την Τουρκία δεν είμαστε καταδικασμένοι να ζούμε σε κλίμα έντασης
