Μαμαδίστικη τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο

Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!

Υλικά

Για την ζύμη

630 γρ. αλεύρι (για πίτες)
320 ml περίπου νερό (χλιαρό)
35 ml ελαιόλαδο
30 ml ξύδι (λευκό)
10 γρ. αλάτι

Για την γέμιση

300 γρ. κατσικίσιο τυρί (ή φέτα)
200 γρ. κασέρι
100 γρ. ανθότυρο
2 αυγά
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Για τα φύλλα

250 γρ. βούτυρο κλαριφιέ

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα
Μαμαδίστικη,mamadistiki