Μελέτη: Γιατί οι φυτικές ίνες έχουν μεγαλύτερη σημασία από ό,τι πιστεύαμε
Οι φυτικές ίνες είναι γνωστό ότι αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, ωστόσο πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο από την συνιστώμενη ποσότητα. Τώρα, μια μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ θα μπορούσε τελικά να μας πείσει να καταναλώνουμε περισσότερα φασόλια, ξηρούς καρπούς, σταυρανθή λαχανικά, αβοκάντο και άλλες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο
Όταν καταναλώνουμε φυτικές ίνες, το μικροβίωμα του εντέρου παράγει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτές οι ενώσεις είναι κάτι περισσότερο από μια απλή πηγή ενέργειας. Εδώ και καιρό, οι επιστήμονες υποψιάζονται ότι επηρεάζουν έμμεσα τη λειτουργία των γονιδίων μας. Οι ερευνητές εντόπισαν πώς τα δύο πιο κοινά λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας στο έντερό μας, το προπιονικό και το βουτυρικό, άλλαξαν την έκφραση των γονιδίων σε υγιή ανθρώπινα κύτταρα, σε θεραπευμένα και μη θεραπευμένα ανθρώπινα κύτταρα καρκίνου του παχέος εντέρου και σε έντερα ποντικών.
Εντόπισαν άμεσες επιγενετικές αλλαγές σε συγκεκριμένα γονίδια που ρυθμίζουν τον πολλαπλασιασμό και τη διαφοροποίηση των κυττάρων, μαζί με την απόπτωση- τις προ-προγραμματισμένες διαδικασίες κυτταρικού θανάτου. Όλα αυτά είναι σημαντικά για τη διακοπή ή τον έλεγχο της ανεξέλεγκτης κυτταρικής ανάπτυξης που αποτελεί τη βάση του καρκίνου.
«Διαπιστώσαμε μια άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φυτικών ινών και της τροποποίησης της γονιδιακής λειτουργίας που έχει αντικαρκινική δράση και πιστεύουμε ότι αυτός είναι πιθανώς ένας κοινός μηχανισμός επειδή τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας που προκύπτουν από την πέψη των ινών, μπορούν να ταξιδέψουν σε όλο το σώμα» εξήγησε ο γενετιστής Μάικλ Σνάιντερ.
«Η διατροφή των ανθρώπων είναι πολύ φτωχή σε φυτικές ίνες και αυτό σημαίνει ότι το μικροβίωμά τους δεν τροφοδοτείται σωστά και δεν μπορεί να παράγει όσα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας πρέπει. Αυτό δεν είναι καλό για την υγεία μας» πρόσθεσε.
Δεδομένης της ανησυχητικής αύξησης των ποσοστών καρκίνου του παχέος εντέρου στους νεότερους ενήλικες, τα ευρήματα της μελέτης θα μπορούσαν επίσης να ωθήσουν την έρευνα για τις πιθανές συνεργιστικές επιδράσεις της διατροφής και της θεραπείας του καρκίνου.
«Με τον εντοπισμό των γονιδιακών στόχων αυτών των σημαντικών μορίων, μπορούμε να καταλάβουμε πώς οι φυτικές ίνες ασκούν τα ευεργετικά τους αποτελέσματα και τι πάει στραβά κατά τη διάρκεια του καρκίνου», κατέληξε ο Σνάιντερ.
ΠΗΓΗ: Medicalxpress
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Διεφθαρμένη Μ... αξιωματικίνα» - Το mail που «έκαψε» την αστυνομικό στο κύκλωμα προστασίας
- Σεισμός τώρα αισθητός στην Αττική - Στον Γέρακα το επίκεντρο
- Αυτός είναι ο 22χρονος ποδοσφαιριστής που σκοτώθηκε σε τροχαίο – Είναι γιος γνωστού προπονητή – Κυκλοφόρησε φώτο
- Πρόταση του ΣΥΡΙΖΑ για τον νέο πρόεδρο της Δημοκρατίας
- Συγκλονίζει η Φανή Χαλκιά για την περιπέτεια υγείας του συζύγου της: «Δεν το είχε καταλάβει γιατί δεν είχε καθόλου συμπτώματα»
- Απρόοπτο με την Ναταλία Γερμανού - Εκτός «Καλύτερα δε γίνεται»
- Αττική: Ασθενής σεισμός στο Γαλάτσι
- Στα λευκά η Δυτική Μακεδονία- Χιόνια σε Θεσσαλονίκη και στο νομό Ροδόπης- Επί ποδός ο κρατικός μηχανισμός
- Σε κρίσιμη κατάσταση ο 80χρονος που δέχτηκε επίθεση στο Ίλιον όταν πήγε να κόψει λεμόνια – «Οι γιατροί δεν είναι τόσο αισιόδοξοι»
- «Γέμισαν» οι παραλίες των νοτίων προαστίων λίγο πριν την έλευση της κακοκαιρίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Νάνσυ Νικολαΐδου για Πέτρο Κουσουλό: «Μου προκάλεσε ναυτία, με ξεπέρασε η εικόνα που είδα»
- Αντέδρασε η Σίσσυ Χρηστίδου με τον Μιχάλη Δημητρακόπουλο: «Ήταν προσβλητικός ο τρόπος, προσπαθώ να διατηρήσω τη ψυχραιμία μου»
- Μια πενταετία στο “τιμόνι” του Ολυμπιακού ο Μπαρτζώκας
- Βενεζουέλα: Ο πρώην πρόεδρος της Κολομβίας Ουρίμπε ζητά «διεθνή στρατιωτική επέμβαση» για «να διωχτεί» ο Μαδούρο από την εξουσία
- Λάρισα: Αγριογούρουνα “κόβουν” βόλτες στην Ελασσόνα
- Χανιά: Την Τετάρτη απολογείται ο δράστης του φονικού τροχαίου – Τον είχε καταγγείλει κι άλλος πολίτης
- Ο Μπάμπης Στόκας απαντά για την Σαλίνα Γαβαλά: «Δεν το ήξερα, το έμαθα μετά, της ήρθε και το έκανε πρόταση για την Eurovision»
- Τζόρτζια Μελόνι για τα βίαια επεισόδια στη Ρώμη: «Με εκδικητικό πνεύμα οι διαδηλώσεις, αλληλεγγύη προς την αστυνομία »
- Ελεωνόρα Ζουγανέλη για Μίνω Μάτσα: «Με κόμπλαρε, τον φοβόμουν πάρα πολύ»
- Ολλανδία: Εκατοντάδες συλλήψεις διαδηλωτών για το κλίμα από την αστυνομία
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Μελέτη: Γιατί οι φυτικές ίνες έχουν μεγαλύτερη σημασία από ό,τι πιστεύαμε
- Τζόρτζια Μελόνι για τα βίαια επεισόδια στη Ρώμη: «Με εκδικητικό πνεύμα οι διαδηλώσεις, αλληλεγγύη προς την αστυνομία »
- Λάρισα: Αγριογούρουνα “κόβουν” βόλτες στην Ελασσόνα
- Χανιά: Την Τετάρτη απολογείται ο δράστης του φονικού τροχαίου – Τον είχε καταγγείλει κι άλλος πολίτης
- Ιτούδης: «Θα δούμε βίντεο για τρεις ώρες και θα κάνουμε προπόνηση για άλλες τρεις»
- Ο Μπάμπης Στόκας απαντά για την Σαλίνα Γαβαλά: «Δεν το ήξερα, το έμαθα μετά, της ήρθε και το έκανε πρόταση για την Eurovision»
- Αχαΐα: Τραυματίας απεγκλωβίστηκε άνδρας μετά από τροχαίο στο Αβράμι
- Βενεζουέλα: Ο πρώην πρόεδρος της Κολομβίας Ουρίμπε ζητά «διεθνή στρατιωτική επέμβαση» για «να διωχτεί» ο Μαδούρο από την εξουσία
- Νάνσυ Νικολαΐδου για Πέτρο Κουσουλό: «Μου προκάλεσε ναυτία, με ξεπέρασε η εικόνα που είδα»
- Την κατάρριψη 60 ρωσικών drones ανακοίνωσε η Ουκρανία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Eύκολη νίκη για τους ερυθρόλευκους με Μιλουτίνοφ και διψήφιο Ντόρσεϊ - Δείτε τα highlights
- Στην ορκωμοσία Τραμπ θα παραστεί ο Ιάπωνας υπουργός Εξωτερικών
- H Μeta έκανε την αρχή: Πώς θα αλλάξουν ο παγκόσμιος ψηφιακός χάρτης και τα κοινωνικά δίκτυα
- Απίστευτο περιστατικό: Αντιαρματικές νάρκες κατέληξαν στην IKEA Πολωνίας - Το μεγάλο λάθος
- Έβαλαν κάμερες στις ελιές στην Κρήτη - Η απίστευτη πινακίδα
- Έρχονται τέσσερις μειώσεις επιτοκίων τους επόμενους μήνες - Ποιοι κερδίζουν
- Ποια ακίνητα βγαίνουν από τη βραχυχρόνια μίσθωση - Τα νέα δεδομένα
- Σεισμός στον Γέρακα
- Λαμία - Ατρόμητος: Τι ώρα και σε ποιο κανάλι το ματς
- Χανιά: Για κακούργημα διώκεται ο δράστης του φονικού τροχαίου - Τον είχε καταγγείλει κι άλλος πολίτης
