Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Quiche Lorraine (Κις Λορέν)

Κλασική Κις Λορέν με πλούσια γέμιση, υπέροχη θρυμματιστή ζύμη και πολλή νοστιμιά.

Γι’ αυτό κι είναι διάσημη η συνταγή Quiche Lorraine, σε όλο τον κόσμο.

Υλικά

Για τη ζύμη

250 γρ. αλεύρι για γ.ο.χ.
150 γρ. βούτυρο Lurpak. (κρύο & ψιλοκομμένο)
1 μεγάλο αυγό
2 πρέζες ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

4 μεγάλα αυγά
300 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. Arla Pasta & Gratinar
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο

Η συνέχεια στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, Quiche Lorraine Κις Λορέν,syntagi argyros barbarigou, Quiche Lorraine kis loren