Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μπιφτεκάκια σουβλάκι σε πίτα

Μπιφτέκι για σουβλάκι, χορταστικό και πεντανόστιμο και αφράτες πίτες που δεν απαιτούν μαγιά και αναμονή!

Υλικά

Για την εύκολη πίτα χωρίς μαγιά

2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Ελάχιστο αλάτι
Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
Λίγες σταγόνες νερό

Για τα μπιφτέκια

300 γρ. κιμά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. 2 κ.σ. κρεμμύδι τριμμένο
1 χοντρή φέτα ψωμί μπαγιάτικο
Λίγο γάλα
1 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγη ρίγανη

Για το σερβίρισμα

Στραγγιστό γιαούρτι
Ντομάτα σε λεπτές φέτες
Κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

Διαβάστε τη συνέχεια στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα