Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό γιορτινό με σάλτσα βουτύρου
08:36 23/12/2024
- Πηγή: TheCaller
Τα αποξηραμένα φρούτα, το μέλι και το κουκουνάρι, προσθέτουν υπέροχη γεύση και δένουν τέλεια με την τρυφερότητα του γιορτινού χοιρινού σε αυτή τη συνταγή.
Υλικά
Για το χοιρινό ρολό
1.700 γρ. χοιρινό λαιμό ανοιγμένο για ρολό
Αλάτι
Πιπέρι
200 ml λευκό ξηρό κρασί
Λίγο ελαιόλαδο
2 σκελ. σκόρδο με το ντύμα
1 κλων. Θυμάρι
25 γρ. βούτυρο Lurpak, (μαλακό)
1 κ.σ. μέλι
6-7 αποξηραμένα φρούτα επιλογής
1 κ.σ. κουκουνάρι
Για τη σάλτσα
1 καρότο
1 κρεμμύδι
1 κομμάτι σέλερι
1 φύλλο πράσου
1 κλων. θυμάρι
1 δαφνόφυλλο
5-6 κόκκους πιπέρι
40 γρ. βούτυρο Lurpak
20 γρ. αλεύρι
600 ml ζωμός κρέατος ή κότας ζεστός
Διαβάστε τη συνέχεια στο Argiro.gr
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, χοιρινο, μπαρμπαριγου, συνταγη, 600 δις, φρουτα, γευση, ζωμος, μελι, συνεχεια, σκορδο, φυλλο, κομματι, λευκο, υπεροχη
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τροχαίο στη Συγγρού: Αυτός είναι ο πασίγνωστος ηθοποιός που παρασύρθηκε με την μηχανή του από Ι.Χ
- Θρήνος για τον 27χρονο ποδοσφαιριστή που πνίγηκε – Έπεσε με το αυτοκίνητό του στη θάλασσα κοντά στην Αμφιλοχία
- Το «βαρύ» όνομα που ζήτησε να πουν μια καλή κουβέντα στον πρωθυπουργό – Ο επόμενος ανασχηματισμός θα έχει έντονο δεξιό χρώμα
- Δολοφονία 66χρονου στην Κύμη: «Η μόνη λύση ήταν να τον σκοτώσουμε»
- Το τραγούδι που απαγορεύεται να ακούσεις μέχρι τα Χριστούγεννα και η άγνωστη ιστορία του
- Σύλληψη δύο γυναικών στα Ιωάννινα για έκθεση ανηλίκων σε κίνδυνο
- Νέα Υόρκη: Της έβαλε φωτιά μέσα στο μετρό και την έβλεπε να καίγεται - Σοκαριστικές εικόνες
- Μπαχτσελί: Αφού έγινε η άλωση της Δαμασκού, πλησιάζει η άλωση της Ιερουσαλήμ
- Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου
- Αρναούτογλου: Προσοχή έρχονται ισχυρές χιονοπτώσεις – Ποιες ώρες, ποιες περιοχές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό γιορτινό με σάλτσα βουτύρου
- Δύο ζώδια θα λειτουργήσουν με γνώμονα το κοινό καλό, σήμερα
- Θάνος Τοκάκης για Βίκυ Παπαδοπούλου: «Γίνεται μία κουβέντα συμβουλευτική όσον αφορά τα χρήματα και την κοινή μας ζωή»
- Μέμος Μπεγνής: «Δεν είμαι καθόλου θρήσκος, δεν είμαι της εκκλησίας»
- Επιδείνωση του καιρού με βροχές, καταιγίδες και χιονοπτώσεις
- Αταμάν: «Ελπίζω ότι σε 1-2 μέρες να είναι εδώ στο ΟΑΚΑ ο νέος σέντερ»
- Γερμανία: Εν αναμονή διαδήλωσης της άκρας δεξιάς και αντιδιαδήλωσης στο Μαγδεμβούργο
- Καιρός σήμερα: Τσουχτερό κρύο, βροχές και χιόνια στα ορεινά
- Συνεδριάζει σήμερα το υπουργικό συμβούλιο – Η ατζέντα
- Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ έως τις 27 Δεκεμβρίου
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό γιορτινό με σάλτσα βουτύρου
- Γερμανία: Εν αναμονή διαδήλωσης της άκρας δεξιάς και αντιδιαδήλωσης στο Μαγδεμβούργο
- Θάνος Τοκάκης για Βίκυ Παπαδοπούλου: «Γίνεται μία κουβέντα συμβουλευτική όσον αφορά τα χρήματα και την κοινή μας ζωή»
- Μέμος Μπεγνής: «Δεν είμαι καθόλου θρήσκος, δεν είμαι της εκκλησίας»
- Αταμάν: «Ελπίζω ότι σε 1-2 μέρες να είναι εδώ στο ΟΑΚΑ ο νέος σέντερ»
- Συνεδριάζει σήμερα το υπουργικό συμβούλιο – Η ατζέντα
- Επιδείνωση του καιρού με βροχές, καταιγίδες και χιονοπτώσεις
- Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ έως τις 27 Δεκεμβρίου
- Δύο ζώδια θα λειτουργήσουν με γνώμονα το κοινό καλό, σήμερα
- Καιρός σήμερα: Τσουχτερό κρύο, βροχές και χιόνια στα ορεινά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεγάλη διαδήλωση της ακροδεξιάς σήμερα στον απόηχο της τρομοκρατικής επίθεσης στο Μαγδεμβούργο
- Σεισμός 5,9 Ρίχτερ έπληξε την Κούβα
- Τραγωδία στο Μεξικό: Συνετρίβη μικρό αεροσκάφος - 7 νεκροί
- Μπαχτσελί: Αφού έγινε η άλωση της Δαμασκού, πλησιάζει η άλωση της Ιερουσαλήμ
- Φρίκη στο μετρό της Νέα Υόρκης: Έβαλε φωτιά στα ρούχα γυναίκας και την έκαψε ζωντανή - Σοκαριστικά πλάνα
- Στουρνάρας στον ΣΚΑΪ 100,3: «Όχι» στη μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα - Θα μπούμε σε δύσκολη κατάσταση αν υλοποιηθούν οι δασμοί Τραμπ
- Σήμερα πληρώνεται η α' δόση για το επίδομα θέρμανσης
- Ο Τραμπ διορίζει τη σύζυγο του προσωπάρχη του μέλος στην επιτροπή του Μασκ, DOGE
- Ρωσικά στρατεύματα κατέλαβαν δύο ακόμα ουκρανικά χωριά σε Ντονέτσκ και Χάρκοβο
- Συνεχίζονται οι φονικοί βομβαρδισμοί στη Γάζα παρά τις ελπίδες για κατάπαυση πυρός
