Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Φινόκιο καραμελωμένο με γαρίδες και φασόλια

Το φινόκιο συνδυάζεται υπέροχα με τη γλύκα της γαρίδας, την κρεμώδη υφή των φασολιών και τα αρώματα των βοτάνων.

Υλικά

Για το καραμελωμένο φινόκιο με γαρίδες και φασόλια

1 μεγάλο φινόκιο
1 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. ψιλά ή μέτρια φασόλια βρασμένα
8 γαρίδες καθαρισμένες
½ φλ. λευκό κρασί
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 λεμόνι
Λίγο μπούκοβο ή μισή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

Διαβάστε τη συνέχεια στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, Φινόκιο,syntagi argyros barbarigou, finokio