Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Καρμπονάρα (Carbonara)

Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!

Υλικά

Για τη καρμπονάρα

500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φετουτσίνι
150 γρ. guanciale
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελ. σκόρδο
2 κ.σ. βούτυρο
2 ολόφρεσκα αυγά
150 γρ. παρμεζάνα και πεκορίνο ανάμεικτα
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα