Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μουσακάς με αγκινάρες
16:14 24/4/2024
- Πηγή: TheCaller
Ο μουσακάς με αγκινάρες φτιάχνεται με άγρια αγκινάρα, που φυτρώνει σε όλη την ελληνική ύπαιθρο.
Έχει σκούρο μωβ χρώμα και χίλιες φορές ωραιότερη γεύση από την καλλιεργίσιμη αγκινάρα.
Υλικά
Για τη βάση
2 kg αγκινάρες
1 φλ. κεφαλοτύρι
1/2 φλ. φρυγανιά
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Για τη σάλτσα
750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελ. σκόρδο
800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1 ξυλάκι κανέλα
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1/3 φλ. κονιάκ
1 πρέζα/ες ζα΄χαρη
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανατροπή με τη γυναικοκτονία της Κλειώς στην Κρήτη - Το Εφετείο δέχτηκε πως ο 44χρονος την ταρακούνησε
- Ξύλο στη Βουλή: Η στιγμή που ο Φλώρος ρίχνει μπουνιά στον Γραμμένο
- Θεσσαλονίκη: 50χρονος καταδικάστηκε για ενδοοικογενειακή απειλή – Η σύζυγός τού ζήτησε 20 ευρώ για τα ιδιαίτερα του παιδιού τους και αυτός της επιτέθηκε
- Η κατάρα της Τζέλας Δελαφράγκα: Η νέα σειρά του Alpha! - Διάβασε τα πάντα για αυτήν
- «Κόπηκαν» οι Σπαρτιάτες από τις ευρωεκλογές – Μπλόκο του Αρείου Πάγου σε 14 ακόμα κόμματα
- Συναγερμός στη Θεσσαλονίκη: Εντόπισαν φίδι σε αυλή νηπιαγωγείου
- SILVER ALERT στα Σεπόλια
- Ποιοι απεργούν την πρωτομαγιά 2024: Στην απεργία συμμετέχουν η ΑΔΕΔΥ και η ΠΝΟ
- Βίκυ Φλέσσα για Τέμπη: Τα παιδιά τα σκοτώσαμε όλοι μαζί, δεν έχει σχέση καμία Κυβέρνηση
- Συντάξεις: Πότε έρχονται αναδρομικά έως και 15.000 ευρώ - Ποιοι οι δικαιούχοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Εκπνέει στις 30 Απριλίου η προθεσμία για τη διασύνδεση POS – ταμειακών μηχανών
- Η βαρβαρότητα
- ΚΚΕ: «Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ κλείνει το μάτι στους εμπόρους της ιδιωτικής Υγείας»
- Π.Μαρινάκης: Απαράδεκτα και αχαρακτήριστα τα όσα συνέβησαν σήμερα στη Βουλή
- Φαίη Σκορδά-Μάρτζυ Λαζάρου σε έντονο διάλογο στον αέρα: «Είναι η άποψή μου, είναι ακραίο να το λες αυτό δημόσια»
- Κασσελάκης: «Όταν θα είμαστε κυβέρνηση η πρώτη προτεραιότητα θα είναι το κοινωνικό κράτος, να υπάρχει πραγματικά δημόσια υγεία»
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μουσακάς με αγκινάρες
- Αναγκαστική προσγείωση Boeing 737 στο Ελευθέριος Βενιζέλος – Μπήκαν πουλιά στους κινητήρες
- Ανδρουλάκης για Γενοκτονία των Αρμενίων: Η μνήμη είναι αυτή που μπορεί να περιφρουρήσει την ανθρωπότητα από την επανάληψη τέτοιων γεγονότων
- ΣΥΡΙΖΑ: Η βολική για την κυβέρνηση έννοια της «συλλογικής ευθύνης» που υιοθετεί η Β.Φλέσσα ξεπερνά τα όρια αντοχής της ελληνικής κοινωνίας
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μουσακάς με αγκινάρες
- Π.Μαρινάκης: Απαράδεκτα και αχαρακτήριστα τα όσα συνέβησαν σήμερα στη Βουλή
- Ανδρουλάκης για Γενοκτονία των Αρμενίων: Η μνήμη είναι αυτή που μπορεί να περιφρουρήσει την ανθρωπότητα από την επανάληψη τέτοιων γεγονότων
- ΚΚΕ: «Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ κλείνει το μάτι στους εμπόρους της ιδιωτικής Υγείας»
- Αναγκαστική προσγείωση Boeing 737 στο Ελευθέριος Βενιζέλος – Μπήκαν πουλιά στους κινητήρες
- Εκπνέει στις 30 Απριλίου η προθεσμία για τη διασύνδεση POS – ταμειακών μηχανών
- Κασσελάκης: «Όταν θα είμαστε κυβέρνηση η πρώτη προτεραιότητα θα είναι το κοινωνικό κράτος, να υπάρχει πραγματικά δημόσια υγεία»
- Η βαρβαρότητα
- Επίσημο: Αυτό είναι το νέο πρόγραμμα της Super League 1, φινάλε στις 19 Μαΐου
- ΣΥΡΙΖΑ: Η βολική για την κυβέρνηση έννοια της «συλλογικής ευθύνης» που υιοθετεί η Β.Φλέσσα ξεπερνά τα όρια αντοχής της ελληνικής κοινωνίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σπαρτιάτες: «Μπλόκο» από τον Αρειο Πάγο για τις ευρωεκλογές
- Σύρος: Αναβιώνοντας την παλιά αγορά της Ερμούπολης
- Κυρ. Βελόπουλος: Την άρση της ασυλίας του αποφάσισε η Ολομέλεια της Βουλής
- Βουλή: Αρση ασυλίας του Κυριάκου Βελόπουλου
- Ζήσαμε το Dune, το Blade Runner 2049 ή το Mad Max;
- Οι λύσεις είναι στο πιάτο μας
- Γ. Γεραπετρίτης: Σημαντικός ο ρόλος της Ελλάδας για την ειρήνη στη Μέση Ανατολή
- «Νέα Τοπία». Ο Γιώργος Χαδούλης μας καλεί να τα μοιραστούμε μαζί του
- «Οταν πεθαίνουμε, ο εγκέφαλός μας είναι υπερ–ενεργοποιημένος»
- Κομισιόν: Στο στόχαστρο Ελλάδα και Κύπρος για την καταπολέμηση υποθέσεων μαύρου χρήματος
