Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα Κεφαλονιάς
15:57 5/7/2024
- Πηγή: TheCaller
Η παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα Κεφαλονιάς γίνεται με αμύγδαλο με φλούδα και έχει πολλές παραλλαγές στην δοσολογία και τα υλικά, ανάλογα την περιοχή.
Η συγκεκριμένη, έρχεται από την κυρία Μέλπω Ζεπάτου από το χωριό Βαρύ του δήμου Ερίσου και είναι καταπληκτική.
Υλικά
Για την παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα
13 αυγά χωρισμένα κρόκο από ασπράδι
14 κ.σ. γεμάτες «κούλουμες» φριγανιά
14 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη
14 κ.σ. αμύγδαλο με φλούδα ψιλοκομμένο (όχι σκόνη)
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 βανίλιες
¼ φλ. λικέρ αμαρέτο
Για το σιρόπι
2 φλ. νερό
1½ φλ. ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
Λίγα γαρύφαλλα
Χυμός λεμονιού και ½ φλούδα
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεγάλο σκάνδαλο με μολυσμένες πίτσες από πασίγνωστη εταιρεία – Ποια η κατηγορία
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Χαμογελαστή μαζί με τον Βασίλη Σταθοκωστόπουλο έξω από το μαιευτήριο
- Δολοφονία στο Νέο Ψυχικό: Οδύνη στην κηδεία του 54χρονου Παναγιώτη Στάθη
- Μεσσηνία: Έκρηξη τα ξημερώματα σε Beach Bar στην παραλία Καλογριά στη Στούπα
- Βικτόρια Στάρμερ: Ποια είναι η σύζυγος του νέου πρωθυπουργού του Ηνωμένου Βασιλείου- Η γνωριμία τους και η αυθάδειά της
- Προσεχώς η ανακοίνωση του αριθμού μόνιμου διορισμού Θεολόγων
- Η Φαίη Σκορδά είπε «αντίο» με δάκρυα στον ΣΚΑΪ: «Εμείς όλο κάτι γίνεται και τα ξαναλέμε»
- Νέα «γκάφα» του Μπάιντεν: «Είμαι υπερήφανος που υπηρέτησα ως η πρώτη μαύρη γυναίκα στο πλευρό ενός μαύρου προέδρου»
- Χίος: Επεισοδιακή σύλληψη 36χρονου αλλοδαπού στο Λιμάνι – Προκάλεσε διακοπή στην διαδικασία φόρτωσης πλοίου
- Γρηγόρης Αρναούτογλου για Ελένη Μενεγάκη: Έρχονται και μου λένε γιατί ασχολούμαι και της δίνω αξία, δεν το βλέπω έτσι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Δολοφονία στο Νέο Ψυχικό: Οδύνη στην κηδεία του 54χρονου Παναγιώτη Στάθη
- Η Φαίη Σκορδά είπε «αντίο» με δάκρυα στον ΣΚΑΪ: «Εμείς όλο κάτι γίνεται και τα ξαναλέμε»
- Μεσσηνία: Έβαλαν εκρηκτικό μηχανισμό στο beach bar του συζύγου της Φανής Χαλκιά στη Στούπα
- Μιχάλης Ρέππας: Ο ρόλος της Μαρίας στις Τρεις Χάριτες ήταν γραμμένος για τη Μίρκα Παπακωνσταντίνου
- Ελένη Μενεγάκη: «Το βασικό είναι να ξέρεις τι έχεις συμφωνήσει και να υπάρχει σεβασμός, να ξέρετε ότι είμαι καλά»
- «H Μπολόνια προσφέρει 20+2 εκατ. ευρώ μπόνους στον Παναθηναϊκό για τον Ιωαννίδη»
- Ο Γιώργος Λιάγκας ευχαρίστησε στο φινάλε… σχεδόν όλο τον ανταγωνισμό – Άφαντη η Λίτσα Πατέρα
- Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση δεν έδειξε το σθένος να συγκρουστεί με ισχυρά οικονομικά συμφέροντα, που αισχροκερδούν στην πλάτη του ελληνικού λαού»
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα Κεφαλονιάς
- Αποτελέσματα Πανελληνίων 2024: Ανακοινώθηκαν οι βαθμολογίες στα Ειδικά Μαθήματα
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα Κεφαλονιάς
- Τσίπρας στο συνέδριο Le Cercle des Economistes: «Η Αριστερά πρέπει να είναι έτοιμη να συγκρουστεί με τα μεγάλα συμφέροντα»
- «H Μπολόνια προσφέρει 20+2 εκατ. ευρώ μπόνους στον Παναθηναϊκό για τον Ιωαννίδη»
- Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση δεν έδειξε το σθένος να συγκρουστεί με ισχυρά οικονομικά συμφέροντα, που αισχροκερδούν στην πλάτη του ελληνικού λαού»
- Αποτελέσματα Πανελληνίων 2024: Ανακοινώθηκαν οι βαθμολογίες στα Ειδικά Μαθήματα
- Μεσσηνία: Έβαλαν εκρηκτικό μηχανισμό στο beach bar του συζύγου της Φανής Χαλκιά στη Στούπα
- Δολοφονία στο Νέο Ψυχικό: Οδύνη στην κηδεία του 54χρονου Παναγιώτη Στάθη
- Μιχάλης Ρέππας: Ο ρόλος της Μαρίας στις Τρεις Χάριτες ήταν γραμμένος για τη Μίρκα Παπακωνσταντίνου
- Ελένη Μενεγάκη: «Το βασικό είναι να ξέρεις τι έχεις συμφωνήσει και να υπάρχει σεβασμός, να ξέρετε ότι είμαι καλά»
- Ο Γιώργος Λιάγκας ευχαρίστησε στο φινάλε… σχεδόν όλο τον ανταγωνισμό – Άφαντη η Λίτσα Πατέρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γερμανία: Αποφεύχθηκε κυβερνητική κρίση – Συμφωνία για τον προϋπολογισμό του 2025
- Hράκλειο: “Λουκέτο” σε βενζινάδικο – Έρευνα και για λαθρεμπόριο καυσίμων!
- Τσίπρας: «Η Αριστερά πρέπει να είναι έτοιμη να συγκρουστεί με τα μεγάλα συμφέροντα»
- Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σε Αττική, Κρήτη κι αρκετές ακόμη περιοχές το Σάββατο [χάρτης]
- Το ΥΠΕΞ της Ουκρανίας επικρίνει την επίσκεψη Όρμπαν στη Μόσχα
- Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση δεν έδειξε το σθένος να συγκρουστεί με ισχυρά οικονομικά συμφέροντα»
- Πεζή καταδίωξη 38χρονου στο λιμάνι της Μυτιλήνης - Κουβαλούσε ηρωίνη και μεθαδόνη
- Φυσικό Αέριο Ελληνική Εταιρεία Ενέργειας: Το Maxi Home Super Save με τιμή 7,7 λεπτά ανά κιλοβατώρα έχει την χαμηλότερη τιμή της αγοράς για τον Ιούλιο!
- ΕΚΠΑ: Ένταση στην Πρυτανεία μεταξύ εργαζομένων και αντιπρύτανη – «Έξω από το γραφείο μου ρε» (video)
