Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Προφιτερόλ με κρουασανάκια

Μια εύκολη συνταγή για προφιτερόλ με καραμελωμένα κρουασανάκια και φανταστική κρέμα σοκολάτας!

Υλικά

1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
4-5 κ.σ. ζάχαρη
500 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
κακάο για πασπάλισμα
ξύσμα σοκολάτας για γαρνίρισμα

Για την κρέμα σοκολάτας

1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα
1 μπαστούνι βανίλια
150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γραμ. κακάο άγλυκο
250- 400 γραμ. ζάχαρη
2 πρέζες αλάτι
180 γραμ. σοκολάτα πραλίνα ή γάλακτος

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, Προφιτερόλ,syntagi argyros barbarigou, profiterol