Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Ρολό κιμά σε σφολιάτα (Wellington)
08:19 27/5/2024
- Πηγή: TheCaller
Αφράτο ζουμερό ρολό κιμά τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας.
Η κλασική συνταγή γεμιστού ρολού με αυγά, “ντυμένη” στα γιορτινά της!
Εδώ και όλα τα μυστικά για τέλειο ρολό κιμά Wellington.
Υλικά
Για το ρολό κιμά
1½ kg ανάμεικτο κιμάς μοσχάρι και χοιρινο (ή μόνο μοσχάρι)
2-3 κ.σ. ξύδι από κρασί
2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα
1 τριμμένο καρότο
2 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένες
200 γρ. ασπρομανίταρα πολύ ψιλοκομμένα (στο χέρι ή στο μπλέντερ)
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 μέτριες ντομάτες τριμμένες (ώριμες και σφιχτές)
1½ φλ. νιφάδες βρώμης (ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά)
1/2 κ.γ. μπαχάρι σκόνη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 βρασμένα αβγά
1 φλ. τριμμένη γραβιέρα
2 φύλλα σφολιάτας
Για το άλειμμα
Διάλυμα αυγού (κρόκος με λίγο γάλα ή νερό)
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, ρολο κιμα, μπαρμπαριγου, σφολιατα, ρολο, συνταγη, μοσχαρι, χοιρινο, ψωμι συνταγη, ντοματες, ξυδι, αυγα, γαλα, κιμας, μυστικα, σκορδο, φυλλο, φυλλα, χερι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καταθέσεις - φωτιά για τον πλαστικό χειρουργό του Κολωνακίου
- Ο Ισαάκ Νεύτων προέβλεψε το τέλος του κόσμου και δεν έχουμε πολύ καιρό - Η ημερομηνία
- Ρένια Λουιζίδου: “Με ρώτησαν στο δρόμο και είχα πάθει εγκεφαλικό, μου ήρθε τρέλα”
- Ο Λιάγκας πήρε τη βίλα Νίκα: Απέκτησε σε πλειστηριασμό τη μεζονέτα του βιομηχάνου αλλαντικών στην Τήνο αντί 458.002 ευρώ
- Παντρεύτηκε ο Κώστας Καραφώτης – Οι φωτογραφίες από τον γάμο του με την Κάτια Μάνου
- Άγριος ξυλοδαρμός υπαλλήλου στα Λαδάδικα
- Συγκλονιστική στιγμή: Η συγκίνηση του Δημήτρη Γιαννακόπουλου λίγο πριν το τέλος του ματς
- Η τεχνητή νοημοσύνη μάς δείχνει πώς θα μοιάζουμε σε 1.000 χρόνια
- Πρασίνισε η Σύρος… Οι έξαλλοι πανηγυρισμοί κι η γιαγιά που έκλεψε τις εντυπώσεις κι έγινε σύνθημα! (Βίντεο)
- Λίνα: «Ήρθα εδώ για να διώξω όσες δεν φεύγουν!»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Ρένια Λουιζίδου: “Με ρώτησαν στο δρόμο και είχα πάθει εγκεφαλικό, μου ήρθε τρέλα”
- Τζίνα Μπαχάουερ: Το «στοιχειωμένο» σπίτι στην Αθήνα και οι θρύλοι που το συνοδεύουν
- Γεμάτη η προεκλογική ατζέντα του Κυρ. Μητσοτάκη – Από Δευτέρα νέος κύκλος περιοδειών και παρεμβάσεων
- Δ.Γιαννακόπουλος: «Είμαστε Παναθηναϊκός! Άλλοι μετρούν συμμετοχές, βολές, σερί νίκες»
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Από σήμερα σε ισχύ οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Αττική ενόψει του τελικού του ECL
- Μεταμόρφωση: Οδηγός εντοπίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του στην άκρη του δρόμου
- Οι ακραίες θερμοκρασίες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο θνησιμότητας από εγκεφαλικά επεισόδια διαπιστώνει παγκόσμια έρευνα
- «Σφαγή» εκτοπισμένων στη Ράφα καταγγέλλουν οι Παλαιστίνιοι – Ισραήλ: Έγινε πλήγμα σε συγκρότημα όπου δρούσαν «σημαντικοί τρομοκράτες»
- Ελεονώρα Μελέτη: «Πίστευα ότι είμαι βαθιά χαζή επειδή είμαι ξανθιά και υπήρχε αυτό το στερεότυπο»
- The Guardian: Το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Αγγλίας δαπάνησε 4,1 δισεκατομμύρια λίρες σε 11 χρόνια για αγωγές μωρών που είχαν υποστεί εγκεφαλική βλάβη
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Ρολό κιμά σε σφολιάτα (Wellington)
- Οι ακραίες θερμοκρασίες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο θνησιμότητας από εγκεφαλικά επεισόδια διαπιστώνει παγκόσμια έρευνα
- Ρένια Λουιζίδου: “Με ρώτησαν στο δρόμο και είχα πάθει εγκεφαλικό, μου ήρθε τρέλα”
- Ελεονώρα Μελέτη: «Πίστευα ότι είμαι βαθιά χαζή επειδή είμαι ξανθιά και υπήρχε αυτό το στερεότυπο»
- Μεταμόρφωση: Οδηγός εντοπίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του στην άκρη του δρόμου
- The Guardian: Το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Αγγλίας δαπάνησε 4,1 δισεκατομμύρια λίρες σε 11 χρόνια για αγωγές μωρών που είχαν υποστεί εγκεφαλική βλάβη
- Δύο ζώδια που θα θέλουν να ξανανιώσουν, σήμερα
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Από σήμερα σε ισχύ οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Αττική ενόψει του τελικού του ECL
- Γερμανία: Το AfD διατηρεί την δεύτερη θέση στην πρόθεση ψήφου ενόψει των ευρωεκλογών παρά τα σκάνδαλα στα οποία έχει εμπλακεί
- Τζίνα Μπαχάουερ: Το «στοιχειωμένο» σπίτι στην Αθήνα και οι θρύλοι που το συνοδεύουν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η τεχνητή νοημοσύνη μάς δείχνει πώς θα μοιάζουμε σε 1.000 χρόνια
- «Το Πεκίνο δεν θέλει ειρήνη», δήλωσε από την Ταϊβάν σημαίνων πολιτικός των ΗΠΑ
- Ομελέτα από ασπράδια αυγών με λαχανικά
- Θεωρείο: Το σημείωμα στους υπουργούς
- Γονιδιακή επεξεργασία: Εφάπαξ επιδιόρθωση για την επικίνδυνα υψηλή χοληστερόλη;
- Μεταμόρφωση: Χωρίς τις αισθήσεις του εντοπίστηκε οδηγός Ι.Χ.
- Φρενίτιδα Ozempic και στην Ελλάδα
- Γάζα: Η Διεθνής Αμνηστία ζητά έρευνα για τρεις βομβαρδισμούς που σκότωσαν 32 παιδιά
- Ευρωλίγκα: Πότε επιστρέφει η αποστολή του Παναθηναϊκού με το τρόπαιο
