Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Σύγκλινο με αυγά

Σύγκλινο Μάνης, το βασικό παραδοσιακό αλλαντικό της περιοχής που ταιριάζει απόλυτα με αυγά και ντομάτα.

Υλικά

Για το σύγκλινο με αυγά

5 ντομάτες ώριμες και σφιχτές
¼ φλ. ελαιόλαδο
8 αυγά
100 γρ. σύγκλινο Μάνης
Λίγο αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για το σερβίρισμα

Τρίμματα από τυρί σφέλα ή φέτα
Ψωμί

Διαβάστε τη συνέχεια στο Argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα