Panacotta με σάλτσα φρέσκιας φράουλας

14:25 14/5/2014 - Πηγή: Myself

1. Βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό τα φύλλα ζελατίνης και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 10΄. Στο μεταξύ, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το κλωνάρι βανίλια, το οποίο σκίζουμε με μαχαίρι στη μέση. Τα αφήνουμε να ζεσταθούν σε χαμηλή φωτιά και πριν πάρουν βράση απομακρύνουμε την κατσαρόλα από το μάτι.

Keywords
Τυχαία Θέματα