Μπιφτέκια κηπουρού
13:45 8/10/2012
- Πηγή: Myself
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και περιχύνουμε με το ξίδι. Τρίβουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε τα μυρωδικά και τη φρυγανιά, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα αυγά. Ζυμώνουμε για αρκετή ώρα τον κιμά μέχρι σχεδόν ν’ αλλάξει χρώμα. Αφήνουμε τον κιμά σκεπασμένο στο ψυγείο για 30΄. Πλάθουμε 5 μεγάλα μπιφτέκια και τα πατάμε ελαφρά στις παλάμες να πλατύνουν. Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία και ψήνουμε τα μπιφτέκια 5΄ από κάθε πλευρά. Σερβίρουμε με μανιτάρια σοτέ και πράσινη σαλάτα.
Εναλλακτικά, μπορούμε να ψήσουμε τα μπιφτέκια στα κάρβουνα.
Keywords
μπιφτεκια, μπολ, σαλατα, ψυγειο, ωρα, αυγα, λαχανικα, μανιταρια, μπολ, ουσια, πρασινη, τηγανι, χρωμα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ποιές αποδείξεις θα μετράνε στην εφορία
- Τι έγραψε η Μενεγάκη στο twitter της πριν από λίγο;
- Αλίκη Βουγιουκλάκη: Τα μπουγελώματα με σαμπάνια 44 χρόνια πριν (σπάνιες φωτό)
- Πώς να απομακρύνετε τους λεκέδες από μελάνι
- Η γλώσσα του σώματος: πρόσωπο
- Βγήκε απο το νοσοκομείο! Πόσα κιλά πήρε αυτές τις έντεκα μέρες (Δείτε φωτογραφίες)
- Αφαίρεση στομάχου σε 18χρονη που ήπιε κοκτέιλ με υγρό άζωτο
- H πρώτη επίσημη δημόσια εμφάνιση του Τόνι Μαυρίδη με τη νέα του σύντροφο. Ποια είναι η 26χρονη Ευαγγελία;
- Μπιφτέκια κηπουρού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Myself
- Τελευταία Νέα Myself
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Αλίκη Βουγιουκλάκη: Τα μπουγελώματα με σαμπάνια 44 χρόνια πριν (σπάνιες φωτό)
- Η πιο αξιόπιστη λύση για την αϋπνοία!
- H πρώτη επίσημη δημόσια εμφάνιση του Τόνι Μαυρίδη με τη νέα του σύντροφο. Ποια είναι η 26χρονη Ευαγγελία;
- Δημοσίευσε την πρώτη της φωτογραφία σε προχωρημένη εγκυμοσύνη
- Η Λιάνα Κανέλλη επέστρεψε στον τόπο του… εγκλήματος
- Παπαβασιλείου: Δες πώς πάει για νάνι & μείνε... ξάγρυπνος!
- Αθήνα: Σταθμοί Μετρό κλείνουν ενόψει συλλαλητηρίου
- Αφαίρεση στομάχου σε 18χρονη που ήπιε κοκτέιλ με υγρό άζωτο
