Φακές

15:46 11/3/2014 - Πηγή: Myself

Τοποθετούμε τις φακές, το σέλινο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις τσίλι πιπεριές σε μια κατσαρόλα για να βράσουν. Μόλις το νερό πάρει βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό, προσθέτουμε τη δάφνη, το πιπέρι και το κύμινο και μαγειρεύουμε τις φακές για 45΄. Ελέγχουμε κατά διαστήματα, αν χρειαστεί να προσθέσουμε νερό. Τέλος, σερβίρουμε σε βαθιά πιάτα και προσθέτουμε αλάτι και ξίδι κατά βούληση.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φακες, φωτια, δαφνη, αλατι, κυμινο, νερο, πιατα, πιπερι, σελινο, σκορδο
Τυχαία Θέματα
αη βασιλης, αδήριτη, sofitel, viking hellas airlines
iNews > Lifestyle > Myself