Νηστεία χωρίς πείνα και...γλυκιές αμαρτίες!

14:27 16/4/2014 - Πηγή: Myself

Τη Μεγάλη Εβδομάδα, η αποφυγή των ζωικών τροφίμων σε συνδυασμό με την αποφυγή του ελαιολάδου (κυρίως τη Μ. Τετάρτη και Μ. Παρασκευή) περιορίζουν τις διατροφικές και γευστικές μας επιλογές. Έτσι συχνά καταφεύγουμε στην κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε άμυλο (ψωμί, μακαρόνια, πατάτες, ρύζι) και απλά σάκχαρα (φρούτα, μέλι, γλυκά του κουταλιού) σε αυξημένη συχνότητα και σε πολύ μεγάλες ποσότητες, προκαλώντας αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και οδηγώντας σε διαρκή πείνα, κακή διάθεση και αυξημένο αίσθημα κόπωσης.

Μεγάλη Εβδομάδανηστείαγλυκές αμαρτίεςξηροί καρποίόσπριααβοκάντοΜαύρη σοκολάταΧαλβάςδιατροφήσόγιαΛάχανομπρόκολοQuinoaπλιγούρι