Ποικιλία τυριών

15:36 31/1/2013 - Πηγή: Myself

Σκεπάζουμε την επιφάνεια ενός μικρού πήλινου σκεύους με μία φέτα ντομάτα. Πάνω της κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια το ρεγκάτο και τη φέτα. Στη συνέχεια καλύπτουμε πάλι με μία φέτα ντομάτα. Προσθέτουμε το κεφαλοτύρι, την πιπεριά, αφού την έχουμε ψιλοκόψει, το πιπέρι και μια πρέζα ρίγανη. Καλύπτουμε την επιφάνεια με το τριμμένο κεφαλοτύρι και τοποθετούμε το πήλινο στο φούρνο στους 200°C για 7 λεπτά.