Η Μαρίκα Μητσοτάκη και τα πασίγνωστα ντολμαδάκια της (φωτό)

11:36 6/5/2012 - Πηγή: Gossip TV

Το εξώφυλλο του βιβλίου μαγειρικής της Μαρίκας Μητσοτάκη με τίτλο «Συνταγές με... ιστορία» που επιμελήθηκαν δύο από τις εγγονές της, το οποίο εκδόθηκε το 2011, στα 81α γενέθλιά της, έχει για κεντρική φωτογραφία τα περιβόητα ντολμαδάκια που έφτιαχνε  και τα οποία μπορούσαν να αλλάξουν ακόμα και τις πολιτικές εξελίξεις στη χώρα.

Τουλάχιστον έτσι υποστήριζαν οι εφημερίδες το 1989 οι οποίες αφιέρωναν ολόκληρες σελίδες με άρθρα τους που περιέγραφαν ένα τραπέζι στρωμένο με

τους πολιτικούς πρωταγωνιστές εκείνης της εποχής να τρώνε ντολμαδάκια και να συμφωνούν για την οικουμενική κυβέρνηση. Κάτι που διέψευσε η ίδια με το βιβλίο της καθώς αποκάλυψε ότι η συνάντηση των Χαρίλαου Φλωράκη, Λεωνίδα Κύρκου και Κωνσταντίνου Μητσοτάκη που έγινε στο σπίτι του τελευταίου στη Γλυφάδα «δεν ήταν καν δείπνο, αλλά μια απλή συνάντηση, με εξίσου απλό κέρασμα, καφέ και γλυκό» παρόλο που ακόμη κάποιοι υποστηρίζουν ότι τα ντολμαδάκια της Μαρίκας ήταν αυτά που συνέβαλαν στη συμφωνία. Δεν ήταν βέβαια η πρώτη φορά που κατηγορούσαν τη Μαρίκα Μητσοτάκη πως ασκούσε ιδιαίτερη επιρροή στον άντρα της και ήταν εκείνη ουσιαστικά που ήλεγχε τις πολιτικές εξελίξεις στη χώρα μας. Μέχρι και για την απομάκρυνση υπουργών ή για επιρροή της σε θεσμικά θέματα την είχαν κατηγορήσει, ειδικά την περίοδο πρωθυπουργίας του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη από το 1990 έως το 1993. Η σύγκρουσή της με πολιτικά πρόσωπα ήταν αναπόφευκτη με κορυφαία εκείνη το 1991 με τον πρώην Επίτροπο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το Περιβάλλον και τότε Υπουργό Βιομηχανίας Σταύρο Δήμα.[1] πάντως σε ό,τι αφορά τις μαγειρικές της ικανότητες, μάλλον δεν την έπιανε κανείς. Και αυτό γιατί η Μαρίκα ασχολούταν συνεχώς με την κουζίνα και σπάνια άφηνε άλλον να μπει σ' αυτήν. Ακόμα και όταν είχε για καλεσμένους κορυφαίες πολιτικές προσωπικότητες του εξωτερικού, η Μαρίκα μαγείρευε η ίδια το γεύμα ή το δείπνο που θα παρέθετε ο σύζυγός της. Η ίδια διηγείται μέσα από τις σελίδες του βιβλίου της το γεύμα που είχε ετοιμάσει για τον τότε πρόεδρο των ΗΠΑ Τζωρτζ Μπους και τη σύζυγό του Μπάρμπαρα στο σπίτι της οικογένειας Μητσοτάκη στα Χανιά. Το μενού είχε αστακό, πίτες και κολοκυθάκια γεμιστά και όπως θυμάται μέσα από το βιβλίο της η Μαρίκα Μητσοτάκη: «Οι φρουροί του άρχισαν να ανοίγουν τις κατσαρόλες και να δοκιμάζουν τα πάντα, για να σιγουρευτούν ότι δεν θα δηλητηριαστεί ο πρόεδρος. Όλο το βράδυ, δε, είχαν βάλει έναν ειδικό σωματοφύλακα να φυλάει τα...ψυγεία!».