Ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκαλιού

10:04 26/3/2012 - Πηγή: Gossip TV

Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το δεντρολίβανο δίνουν ενδιαφέρον στη γεύση του χοιρινού

 

Υλικά

2 ψαρονέφρια

1 φλιτζ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού (σουρωμένος)

1/2 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου

2 κουτ. κέτσαπ

1 κουτ. μέλι

1 κουτ. ξύσμα πορτοκαλιού

½ κουτ. δεντρολίβανο ξερό

Αλάτι

1 κουτ. κορν φλάουρ (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr