Βασίλης Καλλίδης: « Η μαγειρική απαιτεί στρατιωτική πειθαρχία »

Για τον Βασίλη Καλλίδη η μαγειρική είναι τέχνη, επιστήμη, έμπνευση, δημιουργία, παράδοση, εξέλιξη και χαρά. Εξηγεί για ποιο λόγο οι καλύτεροι σεφ είναι άντρες, σχολιάζει τις διατροφικές συνήθειες του Έλληνα και εξομολογείται πως προτιμάει τις απλές συνταγές.
 
 
Keywords
Τυχαία Θέματα