Μόνο ιχθυοτροφείου

18:02 27/9/2009 - Πηγή: Mediasoup

Τα φρέσκα ψαράκια από τις θάλασσες ας αρχίσουμε να τα ξεχνάμε σιγά – σιγά. Ήδη το 50% της παγκόσμιας κατανάλωσης για φέτος θα καλυφθούν από τις ιχθυοκαλλιέργειες.

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Στάφορντ από το 1995 έως το 2007 είχαν τριπλασιαστεί οι ιχθυοκαλλιέργειες. Η αύξηση αυτή οφείλεται  στην μεγαλύτερη ζήτηση για λιπαρά ψάρια και στην παραγωγή τροφών όπως ιχθυέλαια και ιχθυοάλευρα που επιταχύνουν την ανάπτυξη των ψαριών.

Ο.Ν.