Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

18:10 16/10/2010 - Πηγή: Mediasoup

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σκοπός της ημέρας αυτής είναι να αναγνωριστούν οι προσπάθειες, για την καταπολέμηση της πείνας στον κόσμο, σε εθνικό, περιφερειακό και διεθνές επίπεδο. 

Στις αναπτυσσόμενες χώρες, η ανεπάρκεια σε πρωτεΐνη, ενέργεια, καθώς και σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, συνεχίζει να είναι μείζονος σημασίας ενώ στις βιομηχανοποιημένες χώρες, το κυριότερο πρόβλημα είναι αυτό του "υπερσιτισμού".