Τα κάλαντα με τα λουκάνικα - Το έθιμο του Οροπεδίου Λασιθίου
Τα κάλαντα με τα λουκάνικα είναι ένα πανάρχαιο έθιμο της Πρωτοχρονιάς, για την περιοχή του Οροπεδίου Λασιθίου. Κανείς δεν μπορεί να τοποθετήσει τον χρόνο έναρξής του, όμως μεσούσης της πανδημίας, κατέστη μια από τις συμβολικές κινήσεις, προκειμένου ο κόσμος να νιώσει κοντύτερα με την παράδοσή του και να γεμίσει ελπίδα για την επόμενη μέρα και το επόμενο έτος. Όπως είπε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου
«Αποτελεί στον τόπο μας, μέρος της παράδοσης την οποία διατηρούμε ευλαβικά. Μαθητές των σχολείων μας, βγήκαν με μαγκούρες για τα παραδοσιακά κάλαντα της Πρωτοχρονιάς και οι νοικοκύρηδες των σπιτιών που άνοιξαν τις πόρτες τους, αντί για φιλοδώρημα κρέμασαν λουκάνικα στις μαγκούρες» είπε ο κ. Στεφανάκης που συμπλήρωσε ότι το έθιμο σχετίζεται με τη νηστεία των εορτών, τις προετοιμασίες που κάνουν τα νοικοκυριά για την Πρωτοχρονιά αλλά και τα κάλαντα που παραδοσιακά λένε τα παιδιά, πλημμυρίζοντας με ήχους τους δρόμους.
«Είναι μια μακραίωνη παράδοση που κρατάμε, γιατί έτσι μας την αφηγήθηκαν οι προηγούμενες γενιές. Οι κάτοικοι του Οροπεδίου Λασιθίου που ως πιστοί νήστευαν την περίοδο πριν τις γιορτές, εξέτρεφαν όλο το χρόνο έναν χοίρο, από τον οποίο έκαναν λουκάνικα που κάπνιζαν στις παραστιές. Όλα τα σπιτικά είχαν τα δικά τους λουκάνικα, οπότε τα κάλαντα των παιδιών δεν θα μπορούσαν να έχουν ως φιλοδώρημα, κάτι διαφορετικό από τα μοσχοβολιστά λουκάνικα που έφτιαχναν οι κάτοικοι μόνοι τους» εξήγησε ο κ. Στεφανάκης, ο οποίος ανέφερε ότι το έθιμο είχε και την κατάληξή του, που συνδεόταν άμεσα με το σχολείο της περιοχής.
«Όλη αυτή η διαδικασία γύρω από το έθιμο των καλάντων με τα λουκάνικα, κατέληγε στο σχολείο. Ο δάσκαλος συγκέντρωσε τα λουκάνικα που είχαν μαζέψει τα παιδιά και έφτιαχνε το πρώτο γεύμα της χρονιάς μέσα στο σχολείο, στο οποίο συμμετείχαν όλοι μαθητές του σχολείου» πρόσθεσε ο κ. Στεφανάκης, που συμπλήρωσε ότι «αν και σήμερα είναι ίσως δύσκολο να κατανοήσουμε τον συμβολισμό του, το έθιμο αυτό εκδήλωσε μια ζεστασιά για τα παιδιά. Να μην ξεχνάμε ότι ως απομονωμένο σημείο, το Οροπέδιο Λασιθίου, συχνά είτε από τις καιρικές συνθήκες είτε τις συνθήκες φτώχιας, είχε την ανάγκη να διατηρεί μεταξύ της κοινότητας, δυνατούς δεσμούς. Ο δάσκαλος ήταν παραδοσιακά μια μορφή που ένωνε και είχε ουσιαστικό ρόλο στα δρώμενα του τόπου. Εκείνος ήταν λοιπόν που μάζευε τα παιδιά και παρέθετε σε εκείνα το πρώτο γεύμα της χρονιάς. Σαν καλωσόρισμα στο κάθε νέο έτος, που όπως και σήμερα ελπίζουμε να είναι καλύτερο από τα προηγούμενα» κατέληξε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου.
Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ
Διαβάστε περισσότερα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Ο Κούλογλου, ο Μόσιαλος και ο επιχειρούμενος διασυρμός της Ορθοδοξίας !
- Ανδροκτονία, Γιάννενα: Ομολογία σοκ – «Γιατί σκότωσα τον 55χρονο σύντροφό μου»
- J2US: Ο Νίκος Κοκλώνης “ανέβασε” το τεστ κορονοϊού στα social media
- Απίστευτο περιστατικό στη Θεσσαλονίκη: Έστησαν… «μπουζούκια» σε τουαλέτες μαγαζιού
- 215 χιλ ευρώ αρπαχτής σε ζωντανή μετάδοση!...
- Αποστόλης Τότσικας – Ρούλα Ρέβη: Ο νέος χρόνος δεν τους βρήκε μαζί – Η συγκινητική φωτογραφία
- Φωτιά σε διαμέρισμα στο Περιστέρι – Νεκρή μια ηλικιωμένη
- Ο Απόστολος Κυριακή 2 Ιανουαρίου 2022 – Γιορτή Κυριακής προ των Φώτων
- ΜΕ ΔΙΜΟΙΡΙΑ ΤΩΝ ΜΑΤ! Έφοδος της αστυνομίας σε μαγαζί στο Μπουρνάζι: με 400 άτομα....
- Αυστραλία: Ρεκόρ νέων κρουσμάτων στην «αυγή» του 2022
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Antinews
- Στην πρωτοχρονιάτικη δοξολογία στην μητρόπολη η ΠτΔ
- Η λήξη της 34ετών κατάληψης του ΑΠΘ και η επικοινωνία του πρύτανη με τον πρωθυπουργό
- Υγιεινή διατροφή κατά τις εορτές-Χρήσιμες συμβουλές
- Τα κάλαντα με τα λουκάνικα - Το έθιμο του Οροπεδίου Λασιθίου
- Τι θα κάνει ο κορονοϊός το 2022; Ας ελπίσουμε για το καλύτερο σενάριο, ας μην αποκλείσουμε το χειρότερο
- Η Όμικρον περιόρισε ή ακύρωσε τους εορτασμούς για την Πρωτοχρονιά σε όλο τον κόσμο
- Η Γαλλία αναλαμβάνει την προεδρία της ΕΕ τρεις μήνες πριν από τις προεδρικές εκλογές
- Πρωτοχρονιάτικο «θαύμα», κανένας θάνατος από τις πυρκαγιές στο Κολοράντο
- Τσίπρας: Μια άλλη κυβέρνηση τη φετινή χρονιά για να στηρίξει το ΕΣΥ, γιατρούς και νοσηλευτές
- ΕΟΔΥ: Το ποσοστό των θετικών δειγμάτων για το στέλεχος Όμικρον στις 30 Δεκεμβρίου ήταν 62,1%
- Τελευταία Νέα Antinews
- Τα κάλαντα με τα λουκάνικα - Το έθιμο του Οροπεδίου Λασιθίου
- Υγιεινή διατροφή κατά τις εορτές-Χρήσιμες συμβουλές
- Πρωτοχρονιάτικο «θαύμα», κανένας θάνατος από τις πυρκαγιές στο Κολοράντο
- Τι θα κάνει ο κορονοϊός το 2022; Ας ελπίσουμε για το καλύτερο σενάριο, ας μην αποκλείσουμε το χειρότερο
- Η Όμικρον περιόρισε ή ακύρωσε τους εορτασμούς για την Πρωτοχρονιά σε όλο τον κόσμο
- Τσίπρας: Μια άλλη κυβέρνηση τη φετινή χρονιά για να στηρίξει το ΕΣΥ, γιατρούς και νοσηλευτές
- Η Γαλλία αναλαμβάνει την προεδρία της ΕΕ τρεις μήνες πριν από τις προεδρικές εκλογές
- Ιωάννινα: Σύλληψη γυναίκας για ανθρωποκτονία
- ΕΟΔΥ: Το ποσοστό των θετικών δειγμάτων για το στέλεχος Όμικρον στις 30 Δεκεμβρίου ήταν 62,1%
- Στην πρωτοχρονιάτικη δοξολογία στην μητρόπολη η ΠτΔ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ο Κούλογλου, ο Μόσιαλος και ο επιχειρούμενος διασυρμός της Ορθοδοξίας !
- Ο χρόνος ως ευλογία Θεού
- Αγρυπνία για την εορτή της Περιτομής του Κυρίου και του Αγ. Βασιλείου τέλεσε ο Μητροπολίτης Ν. Ιωνίας
- Οκτώ τρόποι για να κοιμάστε καλύτερα το χειμώνα
- Κορωνοϊός: Τα σενάρια για το μέλλον της πανδημίας μέσα στο 2022
- Στέφανος Τσιτσιπάς: Το δώρο σε μικρό θαυμαστή του – ΒΙΝΤΕΟ
- Φωτιά σε διαμέρισμα στο Περιστέρι – Νεκρή μια ηλικιωμένη
- Πώς θα ξεπεράσω την κούραση του χειμώνα
- Αρχιερατικό Συλλείτουργο για την πρώτη του έτους στην Αγία Τριάδα
