Πως το λομπι της ζαχαρης εξαγοραζε ερευνες για την υγεια

11:46 16/9/2016 - Πηγή: Πρέζα TV
Το λόμπι της ζάχαρης έχει μια μακρά ιστορία στη στρέβλωσηκαι εξαγορά επιστημονικών ερευνών που αφορούν στη διατροφή και τον ρόλο που παίζει στην υγεία, με τέτοιο τρόπο ώστε να προστατεύονται τα συμφέροντα των μεγάλων βιομηχανιών.

Αυτό δείχνει μια νέα εργασία των ερευνητών του πανεπιστημίου του Σαν Φρανσίσκο που στηρίχθηκε σε αρχεία της δεκαετίας του 1950 και του 1960. Στο πόρισμά τους οι ερευνητές αναφέρουν ότι η βιομηχανία της ζάχαρης χρηματοδοτούσε έρευνες που απέκρυπταν ότι το γλυκαντικό συνδεόταν τόσο με τις καρδιακές νόσους όσο και με την αύξηση του λίπους και της χοληστερόλης.

Η έρευνα και τα σχετικά έγγραφα δημοσιεύτηκαν στο έγκριτο περιοδικό JAMA Internal Medicine. Σε αυτά μεταξύ άλλων συμπεριλαμβάνεται η αλληλογραφία μεταξύ των ιθυνόντων του Ιδρύματος Ερευνών για τη Ζάχαρη (SRF) και καθηγητών διατροφής του Χάρβαντ (Harvard School of Public Health).
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
λομπι, ερευνες, υγεια, υγεια, ερευνες, λομπι, νέα, harvard, school, public, health, διατροφη, εργασια, ζαχαρη, public, αυξηση, δειχνει, εγγραφα, ερευνα, ρολο, school
Τυχαία Θέματα
xnet, βαβυλωνα, εξοικονομηση κατ οικον, φυστικι
iNews > Blogs > Πρέζα TV