ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ!

13:51 22/12/2010 - Πηγή: Πρέζα TV

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και τονίζει ότι θα ενταθούν οι έλεγχοι στην αγορά τροφίμων. Ταυτόχρονα, συνιστά στους καταναλωτές να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς και να αποφεύγουν τις αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές, διότι αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων που μπορεί να παραπλανήσουν τον καταναλωτή και να προκαλέσουν μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία του.
Επίσης, προτείνει την αγορά πουλερικών και κρεάτων που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία ή προθήκες - ψυγεία κι όχι αυτά που βρίσκονται εκτός ψυγείου,

κρέμονται από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνη και μικρόβια. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στους χειρισμούς των τροφίμων από το προσωπικό, στις συνθήκες καθαριότητος του προσωπικού, του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου οι καταναλωτές προμηθεύονται τα πουλερικά, τα κρεατικά και άλλα ευαλοίωτα προϊόντα (γαλακτοκομικά, αυγά κτλ.).

Θηράματα και κρέατα
Τις ημέρες αυτές συνηθίζετα