"ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΟΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΔΙΟΞΙΝΗ"

13:01 10/1/2011 - Πηγή: Fimotro

Ρεπορτάζ: Χάρης Καρανίκας-Μάρθα Καϊτανίδη (απο ΤΑ ΝΕΑ)
Tρώµε τρόφιµα µε διοξίνη και δεν υπάρχει στην πραγµατικότητακανένας τρόπος προστασίας: Τα ελληνικά τρόφιµα µπορεί να έχουν πολύ χαµηλά επίπεδα διοξίνης σε σχέση µε τους ευρωπαϊκούς µέσους όρους, όµως τα επίπεδα συγκέντρωσης της καρκινογόνου ουσίας στο µητρικό γάλα των...Eλληνίδων αλλά και στο αίµα Ελλήνων και Ελληνίδων δεν είναι ανάλογα µικρό.

Αυτό, σύµφωνα µε τους ειδικούς, οφείλεται κατά πάσα πιθανότητα στο γεγονός ότι τα εισαγόµενα που τρώµε έχουν

υψηλότερα επίπεδα διοξίνης σε σχέση µε τα ντόπια.
Χαρακτηριστικό παράδειγµα τα ελληνικά ψάρια: Σύµφωνα µε αναλύσεις που πραγµατοποιήθηκαν την τελευταία δεκαετία από τον «∆ηµόκριτο», τα επίπεδα διοξινών και PCBs (πολυχλωριωµένα διφαινύλια) στα πελαγήσια ψάρια είναι 20 φορές κάτω από το ευρωπαϊκό όριο, ενώ στα ψάρια ιχθυοτροφείου 5 φορές. Τα ίδια σε γενικές γραµµές ισχύουν και για τα ελληνικά πρόβατα, όπουοι διοξίνες που µετρήθηκαν είναι 5φορές κάτω από το όριο – σε