Central Wine Fair: Τα κρασιά της κεντρικής Ελλάδας θα λάμψουν ξανά

10:57 9/12/2024 - Πηγή: NewsIt

Από τις 12:00 σήμερα (9/12/2024) έως τις 21:00, στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental, στη Λ. Συγγρού η Central Wine Fair, στη νέα της εκδοχή, θα δώσει το βήμα σε 58 οινοπαραγωγούς της Κεντρικής Ελλάδας, καταρίπτοντας κάθε ρεκόρ προηγούμενων συμμετοχών. 

Σκοπός τους να παρουσιάσουν τo χαρτοφυλάκιο των κρασιών τους

και μια πλήρη οινική «εικόνα» των τριών περιοχών –Αττική, Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα- που απαρτίζουν την «καρδιά» της χώρας.

Οι οινοπαραγωγοί θα βρεθούν πίσω από τα οργανωμένα stands της έκθεσης. Ανάμεσά τους οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν μικρά ανερχόμενα οινοποιεία που αποτελούν μια «φρέσκια» πρόταση για τον ελληνικό αμπελώνα,  αλλά και τα ήδη καταξιωμένα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Πρόκειται για μια  αλληλουχία διαφορετικών ποικιλιών, στυλ, ανθρώπων, περιοχών που «συντονίζονται» μοναδικά και χαρίζουν εξαιρετικό «παλμό» στη Central Wine Fair.

Για τους οινόφιλους αποτελεί μοναδική ευκαιρία  να εμβαθύνουν στα ιδιαίτερα terroir της Αττικής, της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας. Κάθε μία από αυτές ξεχωρίζει με τις γηγενείς της ποικιλίες, την αυθεντική «ματιά» των οινοποιών στις παραδόσεις τους και με τα σπουδαία κρασιά που αφηγούνται σπουδαίες ιστορίες πίσω από την ετικέτα:  από το Σαββατιανό και τη Ρετσίνα της Αττικής, στη Λημνιώνα της Θεσσαλίας, τη Μαλαγουζιά και το Μούχταρο της Στερεάς, αλλά και τις καλύτερες εκφράσεις διεθνών ποικιλιών του ελληνικού αμπελώνα, η ποικιλία είναι ανεξάντλητη, όπως και η διάθεση των παραγωγών να  «μυήσουν» τους επισκέπτες  στα αγαπημένα τους αμπελοτόπια.

Η Central Wine Fair αποτελεί επίσης μια θαυμάσια αφορμή για συναντήσεις μεταξύ συνεργατών, για τα εστιατόρια που θέλουν να εμπλουτίσουν το οινικό τους πρόγραμμα και τις λίστες με νέες προτάσεις, καθώς και για όλους τους επαγγελματίες που θα βρουν σχεδόν άπαντες τους παραγωγούς παρόντες. Την ίδια στιγμή για τους λάτρεις του κρασιού η Central κρύβει την χαρά της ανακάλυψης, της εκπαίδευσης πάνω στο κρασί και της μαγείας του να συναντάς τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αγαπημένες ετικέτες.

Ταυτόχρονα με την κεντρική εκδήλωση σε άλλη αίθουσα του ξενοδοχείου, από τις 15:00 – 20:00 θα πραγματοποιηθεί παράπλευρη δράση με τρία θεματικά «wine bars», ένα για κάθε περιοχή με στόχο την προβολή συγκεκριμένων ποικιλιών που αποτελούν «φάρους» για την κάθε οινική περιοχή. Για την Αττική θα προβληθεί το Σαββατιανό, για την Στερεά Ελλάδα η Μαλαγουζιά και για τη Θεσσαλία η Λημνιώνα. Τα κρασιά θα σερβίρονται από καταρτισμένους οινοχόους. που θα εξηγούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Οι παραγωγοί για τις ανάγκες των  «wine bars» θα διαθέσουν επιλεγμένες φιάλες δίνοντας τη δυνατότητα σε όσους συμμετάσχουν στη συγκεκριμένη δράση να αποκτήσουν μια ολοκληρωμένη εικόνα για το στυλ, την ποιότητα και την μοναδικότητα των -πιο αντιπροσωπευτικών για κάθε περιοχή- ποικιλιών.

Εισιτήρια και συμμετοχή: Οι επισκέπτες μπορούν να εξασφαλίσουν την είσοδό τους με προαγορά εισιτηρίων από την πλατφόρμα more.com (by viva) στα 9€, ενώ την ημέρα της εκδήλωσης η τιμή του εισιτηρίου διαμορφώνεται στα 12€ (9€ για φοιτητές). Στην τιμή περιλαμβάνεται και το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας.

To άρθρο Central Wine Fair: Τα κρασιά της κεντρικής Ελλάδας θα λάμψουν ξανά δημοσιεύτηκε στο NewsIT .