Jacket potatoes με τον πιο γρήγορο τρόπο
Όταν η πατάτα «φοράει» τη ζακετούλα της, δηλαδή έχει ψηθεί μέσα στη φλούδα της, τότε λέγεται jacket potato.
«Κόλλησα» την τρέλα για jacket potatoes, όταν σπούδαζα στην Αγγλία. Κάθε μέρα η καφετέρια του πανεπιστημίου είχε ολόκληρες ψητές πατάτες, με διάφορα toppings, από βούτυρο και τριμμένο τυρί cheddar, μέχρι τσίλι κον κάρνε, δηλαδή ελαφρώς πικάντικη σάλτσα με κιμά και κόκκινα φασόλια ή φασόλια σε κόκκινη σάλτσα.
Ήταν εξαιρετικά νόστιμη, χορταστική και οικονομική επιλογή για μεσημεριανό. Σκεφτόμουν όμως πάντα, πόσες ώρες απαιτούσε στον φούρνο, αφού είχα δει και την μητέρα
Αργότερα παρατήρησα τους συμφοιτητές, στην εστία να ετοιμάζουν σχεδόν κάθε βράδυ, ολόκληρη ψητή πατάτα και μάλιστα να τρώνε μετά από 15 λεπτά, από την ώρα που επέστρεφαν από το πανεπιστήμιο.
Έπρεπε να ανακαλύψω τον μαγικά, γρήγορο τρόπο που είχαν βρει για να κάνουν τις πατάτες τόσο υπέροχες, σε τόσο λίγο χρόνο.
Στον φούρνο μικροκυμάτωνΥλικά:
Πατάτα και αλάτι
Εκτέλεση:
Υπολογίζουμε μία πατάτα, μεγάλη, για κάθε άτομο και 10 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων για κάθε μία. Αν βάλουμε 2 πατάτες μαζί, ο χρόνος αυξάνεται στα 15′. Ωστόσο τσεκάρουμε με μαχαίρι, αν έχει μαλακώσει η πατάτα, αρκετά.
Πλένουμε, λοιπόν, τις πατάτες τρίβοντας τις με το σκληρό μέρος του σφουγγαριού, για να φύγουν χώματα και βρωμιές. Τις σκουπίζουμε και κάνουμε σε διάφορα σημεία, τρύπες με ένα πιρούνι.
Τις βάζουμε σε πιάτο, ρίχνουμε λίγο αλάτι στη φλούδα και τις σκεπάζουμε με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας ή με το ειδικό καπάκι για τον φούρνο μικροκυμάτων. Πανεύκολο, έτσι;
Τώρα μόλις είναι έτοιμες, τις πιάνουμε με την καθαρή πετσέτα κουζίνας, κάνουμε μία τομή στην κορυφή, με το μαχαίρι και πιέζουμε ελαφρά, από κάτω, έτσι ώστε να «ξεχειλίσει» η αφράτη ψημένη σάρκα.
Σερβίρουμε την πατάτα, καυτή, με λίγο λάδι, βούτυρο ή τριμμένο τυρί και σίγουρα αλατοπίπερο.
To άρθρο Jacket potatoes με τον πιο γρήγορο τρόπο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αρχιεπίσκοπος Αναστάσιος: «Μη φοβείσθε»
- Δίπλωμα οδήγησης: Μέσω gov η έκδοση και παράταση για ΙΧ και μηχανές
- ΕΟΠΥΥ: Κατηγορούνται συνολικά 16 άτομα, γιατροί, φαρμακοποιοί και ένας λογιστής για παράνομες συνταγογραφήσεις – Κατασχέθηκαν 4.550 σκευάσματα
- Ο συγκινητικός αποχαιρετισμός του Αλέξη Τσίπρα στον Μίμη Δομάζο – «Δεν ήταν απλά ένας μεγάλος ποδοσφαιριστής, ήταν μύθος»
- H Μαρίνα Σάττι φέρνει πανικό - Άγριος χορός Epano sto Trapezi
- Στο έλεος της κακοκαιρίας Β. Ιρλανδία, Ιρλανδία, Σκωτία: Πάνω από 160 χλμ ανά ώρα η ταχύτητα των ανέμων κατά τόπους – Φωτογραφίες
- H Άρσεναλ έστειλε σκάουτερ για Μουζακίτη
- Πρόσληψη 177 ατόμων στο Μουσείο Ακρόπολης και στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου
- Νέος οικοδομικός κανονισμός: Αυτή είναι η απόφαση του ΣτΕ - Τι θα γίνει με τις οικοδομικές άδειες
- Σήμερα στην Ελλάδα ο Όρτα για τον Ολυμπιακό – Ποια η συμφωνία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Τέσσερα ερωτήματα προς το υπουργείο Ναυτιλίας που ζητούν απάντηση
- Πώς ασφαλισμένος στον ΕΟΠΥΥ οδήγησε στην εξάρθρωση του κυκλώματος με τις παράνομες συνταγογραφήσεις
- MasterChef 2025: Το πιάτο αντιγραφής που θα κρίνει μία αποχώρηση – Τι θα δούμε απόψε
- Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε τον Σουαλιό Μεϊτέ
- Βίντεο ντοκουμέντο από τη θανατηφόρα παράσυρση του 55χρονου πεζού στη Λεωφόρο Μεσογείων
- Πορτογαλία: Ακροδεξιός βουλευτής κατηγορείται για κλοπή βαλιτσών από αεροδρόμια – Διεγράφη από το κόμμα του
- WRC: Ανατροπές στο ράλι Μόντε Κάρλο με απρόοπτα και ακύρωση ειδικής διαδρομής
- Φωτιά σε διαμέρισμα στο Παγκράτι: Τραυματίστηκε πυροσβέστης
- Γερμανία: Η κυβέρνηση αναθεωρεί προς τα κάτω την πρόβλεψη της για την ανάπτυξη
- Σομαλία: Δεκάδες νεκρά και ετοιμοθάνατα δελφίνια εξόκειλαν σε παραλία – Συγκλονιστικές εικόνες
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Jacket potatoes με τον πιο γρήγορο τρόπο
- Ισραήλ: «Ο Λίβανος δεν τηρεί πλήρως την εκεχειρία – Ο στρατός θα παραμείνει στο νότιο τμήμα της χώρας»
- Πάτρα: Ανήλικη επιτέθηκε σε συμμαθήτριά της την ώρα του μαθήματος – Με τραύματα στο πρόσωπο το θύμα
- Μίμης Δομάζος: Ο τσακωμός με ανθρώπους της χούντας και ο αποκλεισμός της Εθνικής Ελλάδας για ένα φούτερ
- Η Γαλλία ζητά «μαζική» παύση των ρυθμίσεων καθώς η οικονομία της ΕΕ βρίσκεται σε κίνδυνο
- Πορτογαλία: Ακροδεξιός βουλευτής κατηγορείται για κλοπή βαλιτσών από αεροδρόμια – Διεγράφη από το κόμμα του
- Κύκλοι υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης: Έρχεται έμμεση οικονομική ενίσχυση των αγροτών
- Τράπεζα της Ελλάδας: Καθυστερεί η εκτέλεση των επιχορηγήσεων του Ταμείου Ανάκαμψης
- H Μαρίνα Σάττι φέρνει πανικό: Άγριος χορός «Epano Sto Trapezi» – To νέο τραγούδι και βίντεο κλιπ
- Βίντεο ντοκουμέντο από τη θανατηφόρα παράσυρση του 55χρονου πεζού στη Λεωφόρο Μεσογείων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεσογείων παράσυρση πεζού: Βίντεο ντοκουμέντο από το δυστύχημα
- Κτηνωδία στο Μαρούσι: Άγνωστος πυροβολεί και σκοτώνει γατάκια [βίντεο]
- Μετά την sold out πρεμιέρα ο Apon επιστρέφει στις 9 Φεβρουαρίου στην Ακτή Πειραιώς!
- Μέσω gov.gr η έκδοση και παράταση αδειών οδήγησης αυτοκινήτων και μοτοσικλετών
- Ξεσηκωμός στα social για 13 υποψηφιότητες της ταινίας Emilia Perez στα Όσκαρ: «Είναι η χειρότερη όλων των εποχών»
- ΤτΕ: Κορύφωση της ανάπτυξης το 2025
- Ταξίδι στην Κυρά Παναγιά της Αλοννήσου - Βίντεο
- Συνελήφθη 28χρονος που κατείχε 162 νάιλον συσκευασίες ακατέργαστης κάνναβης με σκοπό τη διακίνηση - Δείτε βίντεο
- Οι αποφάσεις του ΣτΕ για τον ΝΟΚ: Τι ισχύει για οικοδομικές άδειες, μπόνους δόμησης, αποζημιώσεις
