Αυξημένες οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο
Σταθερός φαίνεται να είναι ο δείκτης εξέλιξης τιμών στις αλυσίδες των σούπερ μάρκετ για το ενιάμηνο του 2024 -κατά μέσο όρο +0,24%- σε σχέση με το ενιάμηνο του 2023, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Πιο ειδικά, η έρευνα του ΙΕΛΚΑ δείχνει πως τον Σεπτέμβριο του 2024 οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ είναι κατά μέσο όρο αυξημένες κατά 0,91% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023, ενώ οι 10 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων σούπερ μάρκετ που εξετάζονται στο πλαίσιο της έρευνας καταγράφουν
«Η μικρή αύξηση του δείκτη εξέλιξης τιμών αλυσίδων σουπερμάρκετ τον Σεπτέμβριο 2024 δείχνει ότι ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +0,91% (μετά από 4 μήνες συνεχούς πτώσης). Η μεταβολή του Σεπτεμβρίου οφείλεται κυρίως στις ανατιμήσεις, στις τιμές του κακάο και καφέ και σε συγκεκριμένα νωπά είδη και ειδικά στα φρούτα και στα λαχανικά λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας», αναφέρεται στην έρευνα.
Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες: απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού ( 7,39%), βρεφικές και παιδικές τροφές (5,31%), τροφές και είδη για κατοικίδια (3,12%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (2,49%), αυγά, βούτυρα και ζωμοί (2,21%) Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα, σύμφωνα με την έρευνα.
Μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες: φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (8,61%), ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη (6,65%), μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (5,54%), είδη πρωινού και ροφήματα (4,12%), νερά, αναψυκτικά, χυμοί (4,10%). Οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ, επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων. Παράλληλα, η εποχικότητα λόγω τουρισμού σε συγκεκριμένα είδη, όπως τα ψάρια και τα αναψυκτικά, επηρεάζει τις τιμές, ενώ η παρατεταμένη ξηρασία και οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά.
Οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση συγκράτησης των τιμών προϊόντων στα σούπερ μάρκετ είναι οι παρακάτω:
Σταδιακή αποκλιμάκωση πληθωρισμού. Οι τιμές παρουσιάζουν συγκράτηση τους τελευταίους μήνες στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής/τεχνολογικής ετοιμότητάς τους και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.Η πορεία των τιμών των πρώτων υλών τους προηγούμενους μήνες στις διεθνείς αγορές και η ομαλοποίηση της αγοράς. Οι διεθνείς δείκτες πρώτων υλών τροφίμων (π.χ. FAO Food Price Index) καταγράφουν μείωση τους πρώτους μήνες του 2024 στις περισσότερες περιπτώσεις. Σε περιπτώσεις, όπως ο καφές και το κακάο, όμως, η επίδραση είναι αντίστροφη.Οι συγκριτικά με το 2023 καιρικές συνθήκες το 2024 και η εποχικότητα. Οι περσινές βροχές είχαν αυξήσει σημαντικά το κόστος στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ενώ φέτος δεν υπήρχαν μεν αντίστοιχες βροχές, αλλά υπήρχε παρατεταμένη ξηρασία η οποία επηρεάζει τις αυξήσεις το τελευταίο διάστημα. Παράλληλα η εποχικότητα στα προϊόντα της κατηγορίας επηρεάζει περισσότερο την πορεία του συνολικού δείκτη.Κυβερνητικές θεσμικές παρεμβάσεις. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ λειτουργούν σε αυστηρό θεσμικό πλαίσιο (π.χ. απαγόρευση προωθητικών ενεργειών σε περίπτωση ανατιμήσεων 6969/2024).Προσφορές και εκπτώσεις. Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων.Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων. Η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων. Δηλαδή διακινούν πιο γρήγορα το απόθεμά τους και προβαίνουν πιο σύντομα σε νέες αγορές για αναπλήρωση των αποθεμάτων.Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω μεγαλύτερου εύρους κωδικολογίου, ενώ την τελευταία διετία καταγράφουν αύξηση.To άρθρο Αυξημένες οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έλληνας νεκρός στην τρομοκρατική επίθεση στο Τελ Αβίβ
- Άσχημα τα μαντάτα για τον ΣΥΡΙΖΑ…
- Ανυπολόγιστες οι συνέπειες από ενδεχόμενη ισραηλινή επίθεση στις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν, λένε πυρηνικοί επιστήμονες
- Στο στόχαστρο της εφορίας τα πουρμπουάρ: Φορολογούνται ως πρόσθετες παροχές
- H Κέιτ Μος έγινε «τύφλα» στο πάρτι γενεθλίων της κόρης της – Δείτε το βίντεο όπου πέφτει κάτω στον δρόμο
- Γιατί τα βρόντηξε ο Γιάννος Γραμματίδης από τον ΟΣΕ
- Τζίμι Κάρτερ: Σπάνια δημόσια εμφάνιση για τον πρώην πρόεδρο των ΗΠΑ - Γιόρτασε τα 100 στον κήπο του σπιτιού του
- Ο τεράστιος κρατήρας έξω από την έδρα της Μοσάντ μετά την επίθεση του Ιράν
- Πληροφορίες ότι οι ρωσικές δυνάμεις έχουν τον πλήρη έλεγχο της πόλης Βούχλενταρ στην ανατολική Ουκρανία
- Σοφία Βόσσου για Στέφανο Κασσελάκη: «Πολύτιμη ψυχή σε αγαπώ»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Stan: Το ζευγάρι είναι καλό να τα λύνει μέσα στη σχέση
- Αλεξίσφαιρο γιλέκο του Banksy αναμένεται να πιάσει έως 300.000 λίρες σε δημοπρασία
- Οι τρεις αντιπυραυλικοί «προστάτες» του Ισραήλ: Το Iron Dome, το David's Sling και τα Arrow
- Η Κατερίνα Μονογυιού σε άγριο καβγά με τον Κωνσταντίνο Ντάλτα: «Θα με αφήσεις χριστιανέ μου να μιλήσω» – «Δεν είμαι χριστιανός»
- Αυξημένες οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο
- Πάνω από 100 μηνύσεις σε βάρος του Sean «Combs» Diddy ακόμα και από ανηλίκους που κακοποιήθηκαν στα 9 τους
- Νέα εντολή εκκένωσης του Ισραήλ σε 24 χωριά του Νότιου Λιβάνου
- Φωτιά: Σε 14 χρόνια κάηκε το 8% της Κορινθίας – Στάχτη 65.000 στρέμματα
- Η αναπάντητη πρόσκληση, η υποψηφιότητα εν αναμονή και μια Μέση Ανατολή στις φλόγες
- Daniel: Έναρξη της εμπροσθοβαρούς επιδότησης ενοικίου – συγκατοίκησης για τις πληγείσες περιοχές
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Αυξημένες οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο
- Συνελήφθη 48χρονος για τον πυροβολισμό 55χρονου έξω από κατάστημα στον Κολωνό
- Κύπελλο Ελλάδας: H κλήρωση για όλα τα ζευγάρια έως το μεγάλο τελικό της διοργάνωσης
- Έλληνας ανάμεσα στους νεκρούς από την τρομοκρατική επίθεση στο Τελ Αβίβ - 26χρονος με καταγωγή από τη Θεσσαλονίκη
- Η αναπάντητη πρόσκληση, η υποψηφιότητα εν αναμονή και μια Μέση Ανατολή στις φλόγες
- Stan: Το ζευγάρι είναι καλό να τα λύνει μέσα στη σχέση
- Νέα εντολή εκκένωσης του Ισραήλ σε 24 χωριά του Νότιου Λιβάνου
- Daniel: Έναρξη της εμπροσθοβαρούς επιδότησης ενοικίου – συγκατοίκησης για τις πληγείσες περιοχές
- Αλεξίσφαιρο γιλέκο του Banksy αναμένεται να πιάσει έως 300.000 λίρες σε δημοπρασία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κυρανάκης για Κτηματολόγιο: Νομοσχέδιο προς όφελος των πολιτών και των πραγματικών ιδιοκτητών
- ΣΚΑΙ – Ψυχαγωγία: Ζενεβιέβ Μαζαρί και Κωνσταντίνα Σπυροπούλου διεκδικεί ο ΣΚΑΙ
- Ματούλα Παγώνη: “Δεν είμαι φαν του Σάκη Ρουβά, δεν ήμουν ποτέ”
- ΥΠΕΞ: Έλληνας πολίτης μεταξύ των θυμάτων της τρομοκρατικής επίθεσης στο Τελ Αβίβ
- Σωκράτης Φάμελλος: «Ήμουν, είμαι και θα είμαι ΣΥΡΙΖΑ – Να ξαναχτισουμε το σπίτι μας»
- Τέιλορ Σουίφτ: Η δωρεά της σε τράπεζα τροφίμων του Κάρντιφ για περισσότερους από 900 ανθρώπους
- Νεκρός Έλληνας από την επίθεση ενόπλων στο Τελ Αβίβ
- Ανωμοτί εξηγήσεις δίνουν σήμερα τρία άτομα για το δυστύχημα στο λούνα παρκ
- ΣΥΡΙΖΑ Λέσβου: έως 11 Οκτωβρίου οι εγγραφές νέων μελών
