Αυγοτάραχο, ο “χρυσός” του Μεσολογγίου
Είναι υψηλής διατροφικής αξίας και έχει χαρακτηριστεί ως ο χρυσός του Μεσολογγίου. Πρόκειται για το αυγοτάραχο, ένα προϊόν που προορίζεται κυρίως για τις αγορές του εξωτερικού.
Το αυγοτάραχο είναι στην ουσία τα αβγά του θηλυκού κέφαλου, της «μπάφας» όπως την αποκαλούν στην περιοχή, τα οποία οι ντόπιοι επεξεργάζονται με αλάτι και στη συνέχεια τα εμβαπτίζουν μέσα σε κερί, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα.
Το αυγοτάραχο είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας τρόφιμο που αποτελείται από ταριχευμένα αβγά ψαριών. Πρόκειται
Το αυγοτάραχο αναφέρεται ως το χαβιάρι της Ελλάδας και ο χρυσός της λιμνοθάλασσας, είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους Έλληνες αλλά και σε άλλους λαούς, κυρίως της Ευρώπης, της Αμερικής και της Ασίας.
To άρθρο Αυγοτάραχο, ο “χρυσός” του Μεσολογγίου δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παγκόσμιος συναγερμός! Το «lockdown» του ήλιου που προκαλεί ανησυχία για παγετό, σεισμούς και λιμούς
- Και οι γονείς των βιαστών;
- Τραγωδία στο Λουτράκι: Τέσσερις νεκροί σε σπήλαιο- Το σενάριο των αρχών
- Συγκλονίζουν οι δύτες που εντόπισαν την Ελένη Τοπαλούδη: Όταν την αντικρίσαμε, μας κόπηκε η ανάσα
- Όταν η ελληνική Βουλή αρνήθηκε να παραλάβει τον περίφημο θησαυρό της Τροίας που μας χάριζε ο Σλήμαν
- Στα αζήτητα εκατομμύρια γουρούνια – Κινδυνεύουν να σφαγιαστούν
- Τραγωδία στο Λουτράκι: Νεκρά τέσσερα άτομα εντοπίστηκαν νεκρά σε σπήλαιο
- Τραγωδία στο Λουτράκι: Τέσσερα άτομα εντοπίστηκαν νεκρά σε σπήλαιο
- Τέσσερις άνδρες νεκροί σε σπήλαιο στο Λουτράκι
- Ελλάδα: Ποιες πόλεις μισιούνται μεταξύ τους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Τσιόδρας: Πιο ξεκάθαρος δεν γίνεται – «Οι ακραίες θερμοκρασίες και ο ήλιος δεν σκοτώνουν τον κορονοϊό»
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Σάββατο 16 Μαϊου 2020
- Πάρτι σκύλων οργανωμένα μέχρι… κεραίας!
- Ο Δ. Κοντοπίδης μιλάει για την Κυστική Ίνωση και τη θεραπεία της στην Ελλάδα
- Παρακολουθήστε την «Ορέστεια» του Αισχύλου, σε σκηνοθεσία του Γιάννη Χουβαρδά
- Εκπληκτικά πλάνα από drone δείχνουν την Καβάλα πριν και μετά το lockdown!
- Δεν έχεις καρότσα να μεταφέρεις μεγάλα αντικείμενα; Κανένα πρόβλημα!
- Τρίκαλα: Βλήμα 75 χιλιοστών του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου σε χωράφι (pics, video)
- Καιρός σήμερα: “Βράζει” όλη η Ελλάδα – Γίναμε Σαχάρα με σκόνη και 40άρια
- Αυγοτάραχο, ο “χρυσός” του Μεσολογγίου
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Αυγοτάραχο, ο “χρυσός” του Μεσολογγίου
- Παρακολουθήστε την «Ορέστεια» του Αισχύλου, σε σκηνοθεσία του Γιάννη Χουβαρδά
- Τύπος εγκατέστησε σιδηροδρομικό σταθμό στην αυλή του!
- Δεν έχεις καρότσα να μεταφέρεις μεγάλα αντικείμενα; Κανένα πρόβλημα!
- Ο Δ. Κοντοπίδης μιλάει για την Κυστική Ίνωση και τη θεραπεία της στην Ελλάδα
- Εκπληκτικά πλάνα από drone δείχνουν την Καβάλα πριν και μετά το lockdown!
- Πάρτι σκύλων οργανωμένα μέχρι… κεραίας!
- Καιρός σήμερα: “Βράζει” όλη η Ελλάδα – Γίναμε Σαχάρα με σκόνη και 40άρια
- Τρίκαλα: Βλήμα του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου σε χωράφι (pics, video)
- Τρίκαλα: Βλήμα 75 χιλιοστών του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου σε χωράφι (pics, video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αστρολόγος: Οι προβλέψεις για όλα τα ζώδια το Σάββατο [16/05/20]
- ΗΠΑ: Άλλοι 1.680 θάνατοι εξαιτίας του κορωνοϊού μέσα σε 24 ώρες
- Όλγα Κεφαλογιάννη στο iEidiseis: Οι πολιτικοί πρέπει να εξελισσόμαστε, να μην ταυτιζόμαστε με καρέκλες και ρόλους
- ESM Ελλάδα – δάνειο: «Μπορείτε να εξοικονομήσετε ως 800 εκατ. ευρώ», λέει ο Ρέγκλινγκ
- Σεισμός 4,1 Ρίχτερ σε θαλάσσιο χώρο της Κρήτης
- Η Ελλάδα αγοράζει τέσσερα υπερσύγχρονα ελικόπτερα και αναβαθμίζει φρεγάτες
- Λουτράκι: Τέσσερα άτομα εντοπίστηκαν νεκρά σε σπήλαιο
- Καύσωνας προστασία: Οδηγίες από τον Ιατρικό Σύλλογο Αθηνών
- Ιταλία: Αρχίζουν στις 3 Ιουνίου τα ταξίδια από και προς το εξωτερικό
