Εφαρμογή βρίσκει αν τα ποτά είναι… μπόμπες η όχι! Η πρωτοποριακή μέθοδος με ελληνική “υπογραφή”
Πόσες φορές δεν έχετε αναρτηθεί αν τα ποτά που σερβίρει το μαγαζί που βρίσκεστε είναι “μπόμπες” η όχι;
Τώρα λοιπόν μια μικρή συσκευή και μια εφαρμογή ήρθαν να δώσουν τη λύση στο πρόβλημά σας, η οποία μάλιστα φέρει και ελληνική “υπογραφή”.
Επιστήμονες στην Ελβετία, μεταξύ των οποίων ένας διακεκριμένος Έλληνας ερευνητής της διασποράς, δημιούργησαν την πρώτη στον κόσμο φορητή συσκευή «τσέπης» που -σε συνδυασμό με μια εφαρμογή «έξυπνου» κινητού τηλεφώνου- μπορεί να
Η μεθανόλη είναι ένα φθηνό βιομηχανικό προϊόν, παράγωγο του πετρελαίου, που -μεταξύ άλλων- χρησιμοποιείται για τη νόθευση των αλκοολούχων ποτών σε όλο τον κόσμο (και στην Ελλάδα), κρύβοντας θανάσιμους κινδύνους για τους ανυποψίαστους πότες.
Μερικές φορές η νόθευση φθάνει σε ποσοστό 50% του όγκου του ποτού, κάτι που αποφέρει μεγάλα κέρδη σε όσους εμπλέκονται στη νοθεία. Είναι επίσης δυνατό η μεθανόλη να συσσωρευτεί στα αλκοολούχα ποτά όχι σκόπιμα, αλλά μέσω ακατάλληλης ζύμωσης ή απόσταξης των ποτών.
click4more: ΗΠΑ: Ξεκινούν και πάλι οι εκτελέσεις θανατοποινιτών μετά από 17 χρόνια
Μεταξύ 2017-2019 καταγράφηκαν παγκοσμίως 306 μαζικά περιστατικά νοθείας ποτών με μεθανόλη, έχοντας ως συνέπεια 7.104 άνθρωποι να αρρωστήσουν και 1.888 να πεθάνουν. Το 90% περίπου της νόθευσης λαμβάνει χώρα στην Ασία.
Μέχρι σήμερα η μέθοδος ανίχνευσης της μεθανόλης είναι μέσω της χρωματογραφίας υγρού, μιας εργαστηριακής τεχνικής που διαχωρίζει και μετρά τις διαφορετικές χημικές ουσίες μέσα σε ένα υγρό μίγμα. Όμως η εν λόγω μέθοδος είναι χρονοβόρα και δαπανηρή.
Πως θα γίνεται η “διάγνωση”Οι ερευνητές του ελβετικού Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης, με τη συμμετοχή του καθηγητή Σωτήρη Πρατσίνη, ανέπτυξαν μια φθηνή φορητή και «έξυπνη» συσκευή ανίχνευσης που επιτρέπει τον γρήγορο εντοπισμό μεθανόλης και αιθανόλης σε ένα αλκοολούχο ποτό.
Η συσκευή βασίζεται σε ένα νέο αισθητήρα που απορροφά τα αέρια του ποτού και τα αναλύει άμεσα. Στη συνέχεια στέλνει τα αποτελέσματα σε κινητό τηλέφωνο με μια ειδική εφαρμογή (app) και αμέσως στην οθόνη εμφανίζεται προειδοποίηση για νόθευση, αν αυτή εντοπιστεί. Ο έλεγχος της συσκευής σε 89 αλκοολούχα ποτά έδειξε ότι λειτουργεί με μεγάλη ακρίβεια επί μήνες.
Ο Σωτήρης Πρατσίνης είναι καθηγητής χημικής μηχανικής και επιστήμης των υλικών στο ΕΤΗ από το 1998. Σπούδασε στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και πήρε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια-Λος ‘Αντζελες (UCLA) το 1985, ενώ υπήρξε καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι έως το 2000. Έχει σημαντική ερευνητική δραστηριότητα και έχει συμβάλει στη δημιουργία τεσσάρων εταιριών-τεχνοβλαστών (spinoffs).
To άρθρο Εφαρμογή βρίσκει αν τα ποτά είναι… μπόμπες η όχι! Η πρωτοποριακή μέθοδος με ελληνική “υπογραφή” δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ηθοποιός από τις «Άγριες Μέλισσες» έπεσε από τον τρίτο όροφο (pics)
- Σοκ στον Εύοσμο: Μάνα και κόρη δολοφόνησαν τον 49χρονο ταξιτζή..
- Εξαφάνιση Μαρκέλλας: H 10χρονη γνώριζε από πριν την κοκκινομάλλα – Ο αδελφός διεκδικεί την κηδεμονία της
- Κίνηση «ματ» από το Mega
- Masterchef 4: Ο Πάνος Ιωαννίδης πρότεινε στη Μαρία να δουλέψει στο μαγαζί του
- Μαντλίν ΜακΚάν: Γερμανός εισαγγελέας ενημέρωσε τους γονείς ότι είναι νεκρή
- Κορωνοϊός – Μάσκα: Πώς να τη φοράμε χωρίς πρόβλημα και το καλοκαίρι
- Απάντηση Καμμένου σε Τσελίκ: Προβληματική είναι η Τουρκία
- Μαρκέλλα: Γιατί οι Αρχές ψάχνουν στο οικογενειακό της περιβάλλον
- Κορονοϊός: Νέα εφιαλτικά στοιχεία! 1,7 δισ. άνθρωποι κινδυνεύουν να πεθάνουν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Κορονοϊός: Νέα εφιαλτικά στοιχεία! 1,7 δισ. άνθρωποι κινδυνεύουν να πεθάνουν
- Ο Παναθηναϊκός “χρυσώνει” τον Βιγιαφάνιες και θα παλέψει για Γιόχανσον
- Ο Σάκης Κεχαγιόγλου για την 35χρονη κατηγορούμενη: «Υπάρχουν στοιχεία που δεν έχουν αποκαλυφθεί»
- Στα μαύρα ντυμένη η 35χρονη στην Ευελπίδων – Έκλεψε τα βλέμματα η αστυνομικός που την συνόδευε
- Μεσσηνία: Στο σκαμνί για την απόπειρα αρπαγής ανήλικου παιδιού! Κενά και σκοτεινά σημεία στην υπόθεση
- Ο Βέρνερ δεν θέλει να παίξει στη συνέχεια του Champions League με τη Λειψία
- Πανελλήνιες 2020 ΕΠΑΛ: Σήμερα 16/06 Νέα Ελληνικά
- Πανελλήνιες 2020 Νέα Ελληνικά ΕΠΑΛ: Τι ώρα θα γίνει γνωστό το θέμα τη Έκθεσης
- Πανελλήνιες 2020 – Νέα Ελληνικά ΕΠΑΛ: Αυτά είναι τα θέματα που έπεσαν
- Αυτές είναι οι 10 καλύτερες ελληνικές παραλίες για το 2020! Κρυστάλλινες θάλασσες σε μαγικά τοπία
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Εφαρμογή βρίσκει αν τα ποτά είναι… μπόμπες η όχι! Η πρωτοποριακή μέθοδος με ελληνική “υπογραφή”
- Πανελλήνιες 2020 ΕΠΑΛ – Νέα Ελληνικά: Θέματα και απαντήσεις από το Διακρότημα
- Ο Βέρνερ δεν θέλει να παίξει στη συνέχεια του Champions League με τη Λειψία
- Κορονοϊός: Περισσότεροι νεκροί σε μια μέρα στο Μεξικό απ’ ό,τι στις ΗΠΑ
- Πανελλήνιες 2020 – Νέα Ελληνικά ΕΠΑΛ: Αυτά είναι τα θέματα που έπεσαν
- Η πολυαναμενόμενη πρεμιέρα του “The Matrix 4” αναβλήθηκε για το 2022
- Στα μαύρα ντυμένη η 35χρονη στην Ευελπίδων – Έκλεψε τα βλέμματα η αστυνομικός που την συνόδευε
- Μεσσηνία: Στο σκαμνί για την απόπειρα αρπαγής ανήλικου παιδιού! Κενά και σκοτεινά σημεία στην υπόθεση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκτός MasterChef ο Τζον (video)
- Πανελλαδικές 2020 : Αυτά είναι τα θέματα των Νέων Ελληνικών για τους υποψήφιους των ΕΠΑΛ
- UEFA: Το πλήρες πλάνο της για Champions League και Europa League
- Πανελλαδικές 2020: Το πρόγραμμα των εξετάσεων
- Ποιος καλλιτέχνης έρχεται αυτήν την Παρασκευή στο Mega;
- Τα ανταποδοτικά οικονομικά οφέλη των αιολικών πάρκων στους λογαριασμούς των οικιακών καταναλωτών
- Σατανιστής έκαψε εκκλησία - σύμβολο