Η μπουγάτσα έγινε παγωτό ξυλάκι και κάνει θραύση στη Θεσσαλονίκη
Ένας Θεσσαλονικιός μετέτρεψε κατά λάθος σε παγωτό τη λατρεμένη γλυκιά μπουγάτσα και έκτοτε έχει ενθουσιάσει ντόπιους και ξένους επισκέπτες. Φυσικά το παγωτό μπουγάτσα δε γίνεται με το παραδοσιακό φύλλο, αλλά οι γεύση είναι ίδια και απογειώνει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!
Η γεύση μπουγάτσα στο παγωτό προέκυψε τυχαία για έναν Θεσσαλονικιό που διατηρεί κατάστημα με παγωτά
«Ξεκινήσαμε τον χειμώνα να κάνουμε ένα τσουρέκι με κρέμες και πραλίνες. Φτιάξαμε την ποσότητα που θέλαμε και περίσσεψε ένα μικρό κουβαδάκι με κρέμα μπουγάτσα. Σκεφτόμουν τι να το κάνω, πώς να το αξιοποιήσω για να μην πάει χαμένη η νόστιμη κρέμα και μού ήρθε η ιδέα – αν και ήμασταν στα μέσα του Δεκέμβρη, να φτιάξω παγωτό! Η δοκιμή “έτυχε και …πέτυχε”» εξηγεί, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων, ο Στέλιος Ρίμπας.
Οι δημιουργοί του παγωτού μπουγάτσα έκαναν πολλές δοκιμές και αλλαγές για να φτάσουν στη σημερινή τελική του μορφή. Η όψη και η γεύση είναι πολύ κοντά στην αγαπημένη πρωινή συνήθεια και όσοι έχουν δοκιμάσει τα ξυλάκια μπουγάτσα δεν σταματούν στο ένα.
«Το παγωτίνι έχει το χρυσοκίτρινο χρώμα της κρέμας μπουγάτσας και την ιδιαίτερη γεύση της. Πριν από το σερβίρισμα, το βουτάμε και στο γλάσο, βάζουμε και ζάχαρη άχνη και το πασπαλίζουμε με κανέλα, όπως ακριβώς και στη ζεστή με το φύλλο» εξηγεί ο κ. Ρίμπας.
Στη βιτρίνα του καταστήματος η λέξη μπουγάτσα – μια λέξη αναγνωρίσιμη και από τους ξένους τουρίστες – τραβά την προσοχή και το ενδιαφέρον ντόπιων και ξένων επισκεπτών. Ειδικά οι Γερμανοί και οι Κινέζοι είναι αυτοί που το έχουν ως πρώτη επιλογή τους για επιδόρπιο μιας και τους είναι γνώριμη η γεύση.
Για λόγους ευκολίας πάντως ο κ. Ρίμπας σκέφτεται να τοποθετήσει και κανονικές μπουγάτσες δίπλα στο προϊόν του για να ξέρουν ακόμη και οι λιγότερο ενημερωμένοι περί τίνος πρόκειται και να είναι δίπλα δίπλα το ζεστό με το παγωμένο μπουγατσίνι!
To άρθρο Η μπουγάτσα έγινε παγωτό ξυλάκι και κάνει θραύση στη Θεσσαλονίκη δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- J2US – Τελικός: Αυτό το ζευγάρι πήρε τη μεγάλη νίκη
- Η Βουλή «έδειξε» τους τέσσερις υποψήφιους για την ηγεσία του ΣΥΡΙΖΑ
- Καρπούζι: Βοηθάει ή όχι στην απώλεια βάρους
- Οι αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις [πίνακας και παραδείγματα]
- Λάρισα: Ποιός είναι ο 20χρονος που σε καταδίωξη σκοτώθηκε από αστυνομικό
- Να μιλήσουν οι Αγγελόπουλοι: Τους κορόιδεψε ή όχι ο Σλούκας; Μόνο η iapopsi.gr έγραψε για Παναθηναϊκό
- Δήμος Βερύκιος για Κατερίνα Καινούργιου: «Είναι ένα αυτοκαταστροφικό παιδί»
- Σαν σήμερα, 9 Ιουλίου, εντοπίζεται νεκρός ο Γιώργος Πετροδασκαλάκης
- Ουγγαρέζος για Μαγγίρα; «Ν’αφήσει η Barking Well λοιπόν τη Μαγγίρα να φύγει, για ποιό λόγο; Για ένα άτομο, ή και δύο (την Πηγή Δεβετζή και/ή τον Τρύφωνα Σαμαρά);
- Σοβαρά επεισόδια τα ξημερώματα στο Αντιρατσιστικό φεστιβάλ – Μολότοφ και χημικά στη Βεΐκου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Κυριακή 9 Ιουλίου 2023
- Στον Εισαγγελέα ο αστυνομικός που πυροβόλησε και σκότωσε 20χρονο μετά από άγρια καταδίωξη στη Λάρισα
- Πανελλήνιες 2023 – Μηχανογραφικό: Χρήσιμες συμβουλές για την συμπλήρωσή του, τι ισχύει με τις Βάσεις
- Σαν σήμερα 9 Ιουλίου γίνεται ο πρώτος αγώνας στο Wimbledon
- Έρχονται προσλήψεις από τον γραπτό διαγωνισμό του ΑΣΕΠ – Τι θα γίνει με τη Δημοτική Αστυνομία
- Μικρές «ανάσες δροσιάς» πριν τον καύσωνα διαρκείας - Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα
- Ψήφος εμπιστοσύνης από 158 βουλευτές στη νέα κυβέρνηση Μητσοτάκη - 142 τα «κατά»
- Καιρός σήμερα: Ζέστη σε όλη τη χώρα – 8 μποφόρ στα Δωδεκάνησα
- Χωρίς επιβάτες αναχώρησε για τον Πειραιά το πλοίο «Νήσος Σάμος» που προσέκρουσε στο λιμάνι της Χίου
- Σε ποιες περιπτώσεις η ασπιρίνη μπορεί να αποδειχτεί επικίνδυνη
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Η μπουγάτσα έγινε παγωτό ξυλάκι και κάνει θραύση στη Θεσσαλονίκη
- Περιοδεία Τζο Μπάιντεν στην Ευρώπη - Οι συναντήσεις και η ατζέντα
- Ψήφος εμπιστοσύνης από 158 βουλευτές στη νέα κυβέρνηση Μητσοτάκη - 142 τα «κατά»
- Στον Εισαγγελέα ο αστυνομικός που πυροβόλησε και σκότωσε 20χρονο μετά από άγρια καταδίωξη στη Λάρισα
- Νέα φωτιά στο παλιό ΙΚΑ στην οδό Πειραιώς – Καιγόταν ξανά την Παρασκευή
- Λένα Ζευγαρά: Είναι λεπτή αυτή η γραμμή, να «ψωνιστείς» ή όχι
- Ιάσονας Παπαματθαίου και Ηρώ οι μεγάλοι νικητές του J2US
- Τι αλλάζει από αύριο στα δρομολόγια σε Μετρό και Τραμ - Σε ισχύ το θερινό πρόγραμμα, δείτε τους πίνακες
- Έρχονται προσλήψεις από τον γραπτό διαγωνισμό του ΑΣΕΠ – Τι θα γίνει με τη Δημοτική Αστυνομία
- Ασφαλείς οι οργανωμένες παραλίες χάρη στους ναυαγοσώστες – Τι πρέπει να γνωρίζετε
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεξικό: Δολοφονημένος βρέθηκε δημοσιογράφος που αγνοούνταν
- Καμπανάκι δημογραφικής αλλοίωσης στην Πάφο: Δύο στους πέντε είναι ξένοι
- Όσα ΔΕΝ είπε ο κ. Μητσοτάκης στις προγραμματικές δηλώσεις της κυβέρνησης
- Φωτιά στο παλιό ΙΚΑ επί της οδού Πειραιώς
- Επεισόδια τα ξημερώματα έξω από φεστιβάλ - Στις φλόγες οχήματα
- Δ. Μπερτσιμάς – ΜΙΤ: Η κοινωνία πρέπει να προετοιμαστεί για τις αλλαγές που θα επιφέρει η τεχνητή νοημοσύνη
- Καταδίωξη στην Λάρισα με έναν νεκρό: Στον εισαγγελέα οδηγείται ο αστυνομικός
- ΗΠΑ: To «αμερικανικό όνειρο»… πέθανε – Οι ανατροπές έθεσαν άλλα κριτήρια στον ορισμό της ευτυχίας
- Καιρός σήμερα: Μικρές ανάσες δροσιάς πριν τον καύσωνα
