Η μείωση του επεξεργασμένου κρέατος αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων
Πολλά είναι τα προβλήματα που προκαλεί στην υγεία των ανθρώπων η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet Planetary Health» η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα ετών.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου και το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας στο Τσάπελ Χιλ ανέπτυξαν ένα εργαλείο προσομοίωσης για να εκτιμήσουν τις
Υπολόγισαν ότι η μείωση κατά ένα τρίτο του επεξεργασμένου κρέατος θα μπορούσε να αποτρέψει περισσότερα από 350.000 κρούσματα διαβήτη, 92.500 περιπτώσεις καρδιαγγειακής νόσου και 53.300 περιστατικά καρκίνου του παχέος εντέρου σε μια δεκαετία. Η μείωση της κατανάλωσης τόσο του επεξεργασμένου κρέατος όσο και του μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος κατά 30% θα είχε ως αποτέλεσμα 1.073.400 λιγότερες περιπτώσεις διαβήτη, 382.400 λιγότερες περιπτώσεις καρδιαγγειακών παθήσεων και 84.400 λιγότερες περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τέλος, η μείωση μόνο της πρόσληψης μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος κατά 30% θα είχε ως αποτέλεσμα 732.000 λιγότερες περιπτώσεις διαβήτη, 291.500 λιγότερες περιπτώσεις καρδιαγγειακών παθήσεων και 32.200 λιγότερες περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου. Το εύρημα ότι οι περισσότερες περιπτώσεις ασθενειών αποτρέπονται με τη μείωση του μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι η μέση ημερήσια πρόσληψη του μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος είναι υψηλότερη από το επεξεργασμένο, όπως σημειώνουν οι ερευνητές.
Η ερευνητική ομάδα σημειώνει ότι οι εκτιμήσεις αυτές πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή και ότι απαιτούνται περισσότερες έρευνες.
To άρθρο Η μείωση του επεξεργασμένου κρέατος αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση του φοιτητή που βρέθηκε κρεμασμένος στα Σπάτα – Διατάχθηκε έρευνα για ανθρωποκτονία
- Φύλλο και φτερό τα οικονομικά του Αντώνη Ρέμου – Γιατί ελέγχεται για ξέπλυμα μαύρου χρήματος και δεσμεύτηκε η περιουσία του
- Άθεος, χορτοφάγος και υποστηρικτής της Άρσεναλ: Ποιος είναι ο νέος πρωθυπουργός της Βρετανίας
- Η Βρετανία στο «κόκκινο» – Νέος πρωθυπουργός με 326 έδρες ο Σερ Κιρ Στάρμερ
- Παγκράτι: Ιερέας και υπάλληλος βενζινάδικου πιάστηκαν στα χέρια - Τι συνέβη
- Τροχαίο με ανατροπή φορτηγού στον Κηφισό – Έφυγε τρέχοντας ο οδηγός (VIDEO)
- Πως θα καταλάβετε εάν έχει παραβιαστεί από hackers το email σας
- Αντώνης Ρέμος: Η πολύμηνη έρευνα και η δέσμευση της περιουσίας του – Φέρεται να δήλωνε εισόδημα που άγγιζε τα 50.000 ευρώ
- Τα ελαφριά φορέματα στα οποία αξίζει να επενδύσετε τώρα
- Φωτιά στα Γλυκά Νερά: «Αναλαμβάνουμε τις ευθύνες μας», λέει η κατασκευάστρια εταιρεία του drone
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ταμείο Ανάκαμψης: Νέα «καμπανάκια» για τους ρυθμούς απορρόφησης κεφαλαίων της Ελλάδας
- Δέσποινα Μοιραράκη: Η παραβίαση του κόκκινου, η μίνι καταδίωξη και το «μυστήριο» με το δίπλωμα 13 ημέρες πριν το τροχαίο
- Πώς προχωρά η ισραηλινή επένδυση που αλλάζει ριζικά την Κύθνο
- Γεμάτα αναχωρούν τα πλοία από τα λιμάνια για Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Αργοσαρωνικό – Όπου φύγει φύγει οι αδειούχοι του Ιουλίου
- Josephine: Βαφτίστηκα χριστιανή ορθόδοξη πριν από έξι χρόνια
- Σε ποιο σημείο βρίσκει ο Κιρ Στάρμερ τις σχέσεις Βρετανίας - Ελλάδας στο εμπόριο και τις επενδύσεις
- Δεκάδες ασθενείς νοσηλεύονται με κορονοϊό στα νοσοκομεία – Σε έξαρση το καλοκαιρινό κύμα
- Αντώνης Ρέμος: Το «καμπανάκι» για φοροδιαφυγή, η δέσμευση της περιουσίας και οι απαντήσεις του τραγουδιστή
- Οφειλέτες: Δύο εβδομάδες διορία για να σωθούν χιλιάδες ρυθμίσεις οφειλών
- Αδιανόητη εικόνα με ένα παιδί να κάθεται πίσω από το ανοιχτό πορτ μπαγκάζ αυτοκινήτου στη Χαλκίδα
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Η μείωση του επεξεργασμένου κρέατος αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων
- Εικόνες από το πρώτο πλοίο που σάλπαρε το φετινό καλοκαίρι από το λιμάνι Θεσσαλονίκης για Σποράδες
- Γεμάτα αναχωρούν τα πλοία από τα λιμάνια για Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Αργοσαρωνικό – Όπου φύγει φύγει οι αδειούχοι του Ιουλίου
- Αργεντινή – Εκουαδόρ 4-2 στα πέναλτι (1-1): Πρόκριση στους «4» του Copa America με «ήρωα» τον Μαρτίνες και άστοχη εκτέλεση του Μέσι
- Φωτιά δίπλα από εργοστάσιο της ΔΕΗ στην Ξυλοκαμάρα Χανιών με ένα αυτοκίνητο να τυλίγεται στις φλόγες
- Απόλυτος κυρίαρχος ο Κιρ Στάρμερ στη Βρετανία - Χάνουν 250 έδρες ο Σούνακ και οι Συντηρητικοί - Εκτός Βουλής 12 υπουργοί
- «Χαστούκι» στη Λιζ Τρας: Εκτός Βουλής η πρώην πρωθυπουργός μετά τη συντριβή των Συντηρητικών
- Οφειλέτες: Δύο εβδομάδες διορία για να σωθούν χιλιάδες ρυθμίσεις οφειλών
- Πολεμικά πλοία της Ελλάδας και της Τουρκίας αντιμέτωπα και πάλι στην Ανατολική Μεσόγειο - Τι γράφουν τουρκικά ΜΜΕ
- Προϋπολογισμός 2025: Οδηγός το νέο Σύμφωνο Σταθερότητας, έως τις 31 Ιουλίου 2024 οι προτάσεις των φορέων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολυμπιακός: Ο Βεζένκοφ «διώχνει» τον Πετρούσεφ
- Βράβευση σε ευρωπαϊκό διαγωνισμό μέσω προγράμματος Erasmus – 2ο Δημοτικό Σχολείο Λαμίας
- Συμμετοχή του 16ου Πειραματικού Δ. Σχ. Λαμίας σε έργο etwinning με τίτλο “Recycle With Steam””
- Πιερρακάκης στον ΣΚΑΪ: Από τους αναπληρωτές του ΑΣΕΠ οι 5.500 από τις 10.000 μόνιμες προσλήψεις
- Δημοσκοπική ανάλυση: Σαρωτική νίκη Εργατικών λόγω κατάρρευσης των Τόρις - Έχασε η Τρας
- Kris Jenner: Θα αφαιρέσει τις ωοθήκες της - Το πρόβλημα με την υγεία της
- Σταϊκούρας στον ΣΚΑΪ 100,3: Ως το τέλος του 2025 θα κυκλοφορούν 900 νέα λεωφορεία στην Αττική
- Ιταλία: Σε επιφυλακή για τις εκρήξεις του Στρόμπολι - «Ξύπνησε» και η Αίτνα - Βίντεο
- Τι οδήγησε στην έρευνα για φοροδιαφυγή από γνωστό τραγουδιστή: Η δέσμευση της περιουσίας και η απάντησή του
