Λαχταριστές πατάτες φούρνου: Κυδωνάτες ή baby
Οι πατάτες φούρνου, είναι ο βασικός λόγος που φτιάχνουμε ψητά στον φούρνο, τουλάχιστον, εγώ.
Πάντα στα τραπέζια, τελειώνουν πρώτα οι πατάτες, ενώ μένει λίγο κρέας, αφού οι περισσότεροι δεν χορταίνουμε τις μελωμένες πατατούλες.
Ένα ταψί πατάτες φούρνου είναι πάντα μια εύκολη λύση, αφού τους βάζεις, απλώς, τα απαραίτητα στοιχεία για να νοστιμίσουν και δεν ασχολείσαι μαζί τους, περισσότερο.
Το μυστικό για να γίνουν τραγανές και ξεροψημένες έξω και μαλακές, βελούδινες, εσωτερικά, είναι ο τρόπος ψησίματος.
Μπορούν
Υλικά:
Πατάτες baby 1,5-2 κιλά καθαρισμένεςΑλάτιΠιπέριΡίγανηκαπνιστή πάπρικααποξηραμένο δενδρολίβανο(ψιλοκομμένο) ή αποξηραμένο θυμάρι2 κ.σ μουστάρδα hot2 κούπες νερό με 1 ζωμό ψυγείου κοτόπουλοΧυμός από 1 λεμόνι1/2 κούπα ελαιόλαδοΕκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο, στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ταψί.
Διαλύουμε μέσα στο ζεστό νερό, τον ζωμό ψυγείου, προσθέτουμε τη μουστάρδα, το λάδι, το λεμόνι και τα μπαχαρικά.
Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τις πατάτες. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα.
Το τελευταίο τέταρτο, γυρνάμε τον φούρνο στον αέρα, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο, ώστε οι πατάτες να πάρουν χρώμα και να πιουν τα υγρά.
To άρθρο Λαχταριστές πατάτες φούρνου: Κυδωνάτες ή baby δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο τραπέζι λουκέτο στον ΟΣΕ και λύση της σύμβασης με Hellenic Train
- Πέθανε οπλίτης στη Θεσσαλονίκη: Τον βρήκαν νεκρό οι γονείς του – Θρήνος στον Στρατό
- Η απίστευτη νέα σήραγγα των 8 δισ. λιρών που θα δώσει τέλος στο κυκλοφοριακό χάος μεταξύ δύο χωρών στην Ευρώπη
- Τελικά λέγεται Καθαρή ή Καθαρά Δευτέρα; Ποια είναι η σωστή διατύπωση
- Βασίλης Καλογήρου: Το μήνυμα της μητέρας του για την «Ανάσταση» – ΦΩΤΟ
- Αυστραλία: Πέθανε ο άντρας που με το αίμα του έσωσε πάνω από 2 εκατομμύρια μωρά
- Mε αυτό το τρικ στο λούσιμο, τα μαλλιά σας θα αποκτήσουν έξτρα όγκο
- Κόκκινος συναγερμός από Gmail και Yahoo - Eλέγξτε τα εισερχόμενά σας τώρα και διαγράψτε αυτά τα mail
- Αντώνης Αντωνίου και Νατάσα Ασίκη μιλούν για τα 40 χρόνια κοινής διαβίωσης
- Aυτά τα sneakers θα γίνουν η νέα εμμονή της fashion κοινότητας για το 2025
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Λευτέρης Βαμβακάρης: Ποιος είναι ο Δραμινός που έφυγε από το «Πες τη λέξη» με 226.000 ευρώ κι έσπασε κάθε ρεκόρ – «Πανηγύριζαν όλοι»
- Ο Τάισον έγινε ο δεύτερος γηραιότερος σκόρερ του ΠΑΟΚ
- ΑΕΚ – Ολυμπιακός 0-1: Το «μαύρο κουτί» της Ένωσης έχει πάνω του γραμμένο το όνομα του Ματίας Αλμέιδα
- Μυτιλήνη: Το αποκριάτικο έθιμο της περικεφαλαίας του Μεγαλέξανδρου και «τριψίματα» στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου
- Μαρία Καρυστιανού: «Τα δακρυγόνα σε μια ειρηνική συγκέντρωση δεν είναι Δημοκρατία κύριε πρωθυπουργέ»
- Όσκαρ 2025 – Οι δημιουργοί του ντοκιμαντέρ No Other Land στέλνουν ηχηρό μήνυμα για τον πόλεμο στη Γάζα: «Όταν οι φωνές μας ενώνονται, ακούγονται πιο δυνατά»
- Τρίκαλα: Διάρρηξη σε γνωστό κοσμηματοπωλείο – Οι δράστες άρπαξαν κοσμήματα αξίας άνω των 50.000 ευρώ
- «The 2Night Show»: Η Τζώρτζια Καβουράκη, η Αλεξάνδρα Σιετή και ο Solmeister καλεσμένοι του Γρηγόρη Αρναούτογλου
- Έκρηξη και φωτιά σε εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος στη Σητεία – Κατέρρευσε τμήμα της οροφής
- Ισραήλ: Πολλοί τραυματίες μετά από επίθεση με μαχαίρι στη Χάιφα

- Τελευταία Νέα NewsIt
- Λαχταριστές πατάτες φούρνου: Κυδωνάτες ή baby
- Όσκαρ 2025: Η Ντάριλ Χάνα φωνάζει «Δόξα στην Ουκρανία» κάνοντας το σήμα της νίκης – Ο κόσμος ξεσπάει σε χειροκροτήματα
- Μαρία Καρυστιανού: «Τα δακρυγόνα σε μια ειρηνική συγκέντρωση δεν είναι Δημοκρατία κύριε πρωθυπουργέ»
- Η Μαρία Σάκκαρη ανέβηκε στην 29η θέση της παγκόσμιας κατάταξης
- Καπνιστός πουρές μελιτζάνας: Η συνταγή για να τον κάνετε βελούδινο και αρωματικό
- Καθαρά Δευτέρα: Με τρουφομανιταροφασολάδα γιορτάζουν στην Καλαμπάκα
- Τρίκαλα: Διάρρηξη σε γνωστό κοσμηματοπωλείο – Οι δράστες άρπαξαν κοσμήματα αξίας άνω των 50.000 ευρώ
- Μυτιλήνη: Το αποκριάτικο έθιμο της περικεφαλαίας του Μεγαλέξανδρου και «τριψίματα» στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου
- Στέφανος Τσιτσιπάς: Η επιτυχία στο Ντουμπάι που τον ανέβασε στο Νο9 της ATP και η ρακέτα «μυστήριο»
- Όσκαρ 2025: Αηδιαστική κίνηση από τον Έιντριεν Μπρόντι την ώρα που ανεβαίνει στη σκηνή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Όσκαρ 2025: Ο Μικ Τζάγκερ βάζει “φωτιά: στη σκηνή – Το αστείο με τον Μπομπ Ντίλαν και η ατάκα “Είμαι νεότερος”
- Αθλητικές μεταδόσεις: Πού θα δείτε τη Γιουβέντους, τη Βιγιαρεάλ και τη Νότιγχαμ
- Παιχνίδια Εκδίκησης: Χαμός στο αποψινό επεισόδιο – Η Κλέλια μαθαίνει πως ο Διονύσης την απάτησε με την Μαρίνα
- Καθαρά Δευτέρα στην Αττική: Πού να γιορτάσετε τα «Κούλουμα» με μουσική και υπαίθριο τραπέζι
- Η Χάλι Μπέρι άρπαξε και φίλησε τον Άντριεν Μπρόντι -Η «πληρωμένη απάντηση» στα Όσκαρ, 22 χρόνια μετά [βίντεο]
- Μαρία Καρυστιανού: Η «δικαιοσύνη» αδιαφορεί -Έχουμε αφυπνιστεί, είμαστε δυνατοί και έχουμε λόγο
- Βρετανικό «άδειασμα» στον Μακρόν: «Δεν υπάρχει συμφωνία με τη Γαλλία για εκεχειρία ενός μήνα στην Ουκρανία»
- Ρ. Κένεντι Τζούνιορ για το εμβόλιο της ιλαράς: «Δεν είμαι κατά τον εμβολίων αλλά υπέρ των λογικών πολιτικών»
- Κρεμλίνο: Ο Ζελένσκι εμφανίστηκε απρόθυμος να αποδεχτεί την πραγματικότητα στο πεδίο της μάχης
- Χριστιανοδημοκράτες και Σοσιαλδημοκράτες δίνουν δισεκατομμύρια για την άμυνα