Πατέρας Επιφάνιος: Πώς μαγείρευε χόρτα και μπάμιες γιαχνί!
13:31 23/2/2021
- Πηγή: NewsIt
Ο πατέρας Επιφάνιος αγαπούσε τα χόρτα και τα λαχανικά, άλλωστε και τα δύο αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της αγιορείτικης κουζίνας.
Έτσι σας παρουσιάζουμε δύο συνταγές για φαγητό γιαχνί, με το σοταρισμένο κρεμμυδάκι – φρέσκο ή ξερό – στο λάδι και την κατσαρόλα να αχνίζει και να σκορπάει ευωδιές σε όλη την κουζίνα.
Ο τρόπος που μαγείρευε ο πατέρας Επιφάνιος ήταν σίγουρα υγιεινός, άλλωστε αγιορείτικη και μεσογειακή κουζίνα φημίζονται για τα οφέλη που προσφέρουν, αλλά πάνω από όλα ήταν μαγειρική που έβγαινε από την ψυχή, ήταν αγάπη. Οι δύο συνταγές που ακολουθούν για χόρτα γιαχνί και μπάμιες με πατάτες γιαχνί βρίσκονται στο βιβλίο του «Μαγειρική του Αγίου Όρους».
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr
To άρθρο Πατέρας Επιφάνιος: Πώς μαγείρευε χόρτα και μπάμιες γιαχνί! δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
Keywords
μπαμιες, newsit, newsit.gr, μαγειρικη, αγαπη, αρθρο, βιβλιο, φαγητο, κουζινα, λαδι, λαχανικα, ψυχη, σιγουρα, κομματι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πένθος στην Κρήτη μετά το θάνατο μαθητή Α' Λυκείου
- Η Ακρίτα επιτέθηκε στη Σακελλαροπούλου
- Μόσιαλος: Πότε πρέπει να προσέχουν περισσότερο όσοι έχουν κάνει το εμβόλιο
- Kούγιας για Λιγνάδη: Δικογραφία με χοντροκομμένα ψέματα από αναξιόπιστες προσωπικότητες
- Γιαννακόπουλος στο MEGA : Θα είχα παραιτηθεί αν ήμουν στη θέση της Μενδώνη
- Κορωνοϊός - Θωμαΐδης στο protothema.gr: Αργή η μείωση του ιικού φορτίου στην Αττική - Δεδομένη η παράταση του lockdown
- Lockdown: Απαγόρευση κυκλοφορίας και νέα SMS για να ανοίξουν τα μαγαζιά
- Θρίλερ στο Μεταξουργείο: Νεκρός ανήλικος - Έπεσε στο κενό από πολυκατοικία
- Η Χριστίνα Ψάλτη ποζάρει με τον σύζυγό της και την κόρη τους
- Επίδομα 534 ευρώ: Ποιοι πληρώνονται την Τετάρτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Lockdown: Προς παράταση μιας εβδομάδας – Αυξημένα σήμερα τα κρούσματα
- Τραγωδία στο Μεταξουργείο: 15χρονος έπεσε στο κενό από τον 3ο όροφο
- Οι ινδιάνοι ζητούν από την Jeep να αλλάξει το όνομα του Cherokee
- «Επίσκεψη» αναρχικών στο σπίτι της Προέδρου της Δημοκρατίας
- Κούγιας για Λιγνάδη: Αναλαμβάνω την υπεράσπισή του – Η δικογραφία περιέχει χοντροκομμένα ψέμματα
- Αθανασίου προς ΣΕΗ: Ζητήστε δημόσια συγγνώμη από τον Μαρκουλάκη
- Πατέρας Επιφάνιος: Πώς μαγείρευε χόρτα και μπάμιες γιαχνί!
- Γιάννης Μόρτζος: Ο Δημήτρης Λιγνάδης ήταν φυτευτός στο Εθνικό, υπάρχει κλίκα χρόνια τώρα
- Eurovision 2021: Η επίσημη παρουσίαση του ελληνικού τραγουδιού
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Πατέρας Επιφάνιος: Πώς μαγείρευε χόρτα και μπάμιες γιαχνί!
- «Επίσκεψη» αναρχικών στο σπίτι της Προέδρου της Δημοκρατίας
- Σε καλή κατάσταση το βρέφος με κορονοϊό στο Ρίο – Τι λέει ο διευθυντής της Παιδιατρικής
- Έπιασαν 68χρονο να κάνει «ανασκαφή» στην Αμφίπολη – Τι βρέθηκε στην κατοχή του (pics)
- Τραγωδία στο Μεταξουργείο: 15χρονος έπεσε στο κενό από τον 3ο όροφο
- Κούγιας για Λιγνάδη: Αναλαμβάνω την υπεράσπισή του – Η δικογραφία περιέχει χοντροκομμένα ψέματα
- Κούγιας για Λιγνάδη: Αναλαμβάνω την υπεράσπισή του – Η δικογραφία περιέχει χοντροκομμένα ψέμματα
- Ό,τι λάμπει στην Ανατολή… είναι χρυσός!
- Κούγιας για Λιγνάδη: Αναλαμβάνω την υπεράσπισή του – Η δικογραφία δεν περιέχει τίποτα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φοιτητική συγκέντρωση διαμαρτυρίας και στην Αθήνα
- Η ενδυματολόγος του Bridgerton είναι εκείνη που εμπνεύστηκε το θρυλικό λευκό φόρεμα της Σάρον Στόουν στο Βασικό Ένστικτο
- Κορωνοϊός - Θωμαΐδης στο protothema.gr: Αργή η μείωση του ιικού φορτίου στην Αττική - Δεδομένη η παράταση του lockdown
- «Απογειώθηκαν» οι πωλήσεις εισιτηρίων της EasyJet – Η Κρήτη στους κορυφαίους προορισμούς
- Ο Κούγιας θα κρατήσει την υπεράσπιση Λιγνάδη : Η δικογραφία περιέχει χοντροκομμένα ψέματα
- Αξιολόγηση εκπαιδευτικών: Εκδήλωση ΑΔΕΚΕ Σερρών σήμερα
- Ρένος Ρώτας: Το μόνο που χρωστάω στον κύριο Λιγνάδη είναι δύο μπούφλες
- e-λιανικό: Αφορολόγητη και ακατάσχετη η ενίσχυση για όσο διαρκούν τα μέτρα αντιμετώπισης του κορoνοϊού
- Μεγάλη αύξηση στα κρούσματα σήμερα, στο «κόκκινο» η Αττική, όλο και πιο κοντά η παράταση του lockdown
