Πείτε όχι στα μπακαλιαράκια κάτω από 20 εκατοστά την 25η Μαρτίου
Αποφύγετε τα μπακαλιαράκια, μεγέθους κάτω των 20 εκατοστών και προτιμήστε αλιεύματα όπως γαύρο, παλαμίδα ή μπλε καβούρι, προτρέπουν τους καταναλωτές μέλη της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea, με αφορμή τις παραδοσιακές επιλογές στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου.
Όπως αναφέρει, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο Νίκος Δούμπας από την iSea, το επιτρεπόμενο μέγεθος αλίευσης
«Ωστόσο, σύμφωνα με σχετικές έρευνες, τα θηλυκά φτάνουν στην πρώτη γενετική ωρίμανση, όταν είναι 21,5 εκατοστά και τα αρσενικά περίπου στα 26 εκατοστά. Έτσι θα έπρεπε ίσως να προσαρμοστεί και η νομοθεσία και το ελάχιστα επιτρεπόμενο μέγεθος αλίευσης να ανέβει στα 26 εκατοστά ώστε να έχουν προλάβει να αναπαραχθούν τουλάχιστον μία φορά», λέει ο κ. Δούμπας.
Σύμφωνα με τον ίδιο, ο μπακαλιάρος, που είναι ανώτερος θηρευτής βαθιών νερών, είναι είδος υπεραλιευμένο και παρά τα νομοθετικά μέτρα, υπάρχει πίεση στον πληθυσμό του.
«Γι’ αυτό τον λόγο, θα πρότεινα, για την 25η Μαρτίου, οι καταναλωτές να προτιμήσουν αλιεύματα που η αναπαραγωγική τους περίοδος είναι αργότερα -του μπακαλιάρου κορυφώνεται τον Απρίλιο στο Αιγαίο- και οι πληθυσμοί τους είναι σε καλύτερη κατάσταση. Ας φάνε λοιπόν γαύρο, σαφρίδια ακόμη και ξενικά είδη, όπως το μπλε καβούρι» αναφέρει ο κ. Δούμπας, ο οποίος διευκρινίζει ότι εκτός από τον μπακαλιάρο, την 25η Μαρτίου καταναλώνεται κυρίως ο βακαλάος Νορβηγίας (Gadus morhua) ή Atlantic cod.
Εξηγεί, μάλιστα, ότι η ονομασία βακαλάος και όχι μπακαλιάρος, αναφέρεται μάλλον στο αλατισμένο είδος, «δηλαδή ο βακαλάος είναι ο αλατισμένος μπακαλιάρος, κάτι αντίστοιχο με την παλαμίδα και την λακέρδα που είναι στην ουσία η παστή παλαμίδα».
To άρθρο Πείτε όχι στα μπακαλιαράκια κάτω από 20 εκατοστά την 25η Μαρτίου δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός: Απαραίτητος ο καρδιολογικός έλεγχος μετά την COVID-19
- Το ΠΑΣΟΚ επιτίθεται στον Λοβέρδο: Έχει κοινές αγωνίες με Οικονόμου και Σκέρτσο
- Όλη η αλήθεια για την αποχώρηση από τον Σασμό για τον ΑΝΤ1...
- Γιάννης Αϊβάζης για την κόρη του: «Έχουμε δύσκολη εφηβεία, το έφερε το αγόρι στο σπίτι»
- Ο Σι κάλεσε τον Σάντσεθ στο Πεκίνο με θέμα την ειρηνευτική συμφωνία μεταξύ Κιέβου και Μόσχας
- Χαλκιδική: Εξαφάνιση 26χρονης μητέρας μαζί με την 3χρονη κόρη της
- Χρήστος Πολίτης σε Κάτια Δανδουλάκη: Δεν έχω μισήσει ποτέ κανέναν άνθρωπο στη ζωή μου – Είναι λίγο κακόγουστο πράγμα
- Μετρό Θεσσαλονίκης: Διαδρομές το 2024 με 40 συρμούς/ώρα – Πόσο θα κοστίζει το εισιτήριο
- To State Department «αδειάζει» πλήρως Μητσοτάκη για το κράτος Δικαίου
- Ηλιούπολη: Φρίκη από τις περιγραφές των ανήλικων κοριτσιών για τον 44χρονο δάσκαλο του Τάε Κβο Ντο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- MasterChef 2023: Ο Γιώργος Πορφύρης ανακατεύει τις ομάδες και φέρνει γκρίνια
- Ζέλικο Ομπράντοβιτς: «Παίζει εκπληκτικά ο Ολυμπιακός και είναι ο δυσκολότερος αντίπαλος»
- Ένοχος ο Νιγηριανός γερουσιαστής που επιχείρησε να αφαιρέσει το νεφρό ενός άνδρα για να το μεταμοσχεύσει στην κόρη του
- Τέμπη: Οικογένειες θυμάτων διορίζουν τεχνικούς συμβούλους για το πολύνεκρο δυστύχημα
- Λιμάνι Ηρακλείου: Σε ανοδική πορεία οικονομικά αποτελέσματα και αφίξεις κρουαζιερόπλοιων - Δηλώσεις του CEO
- Έκλεψε 21.000 ευρώ από ηλικιωμένο που την προσέλαβε για να τον φροντίζει - Πάνω της βρέθηκαν μόνο τα 4.750
- Η μισή Ελλάδα τηλεφώνησε στο 1555 - Πάνω από το 99% των κλήσεων διεκπεραιώθηκε
- Ο Χρήστος Πολίτης «απαντά» στην Κάτια Δανδουλάκη: Δεν έχω μισήσει κανέναν στη ζωή μου
- Η Εθνική Ελλάδας προσγειώθηκε στο Φάρο της Πορτογαλίας
- Παππάς για το Παρτιζάν – Ολυμπιακός: «Να παίξουμε με το δικό μας στυλ»
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Πείτε όχι στα μπακαλιαράκια κάτω από 20 εκατοστά την 25η Μαρτίου
- Optima Bank: «Πράσινο φως» για το Χρηματιστήριο – Η πρώτη είσοδος τράπεζας στο ΧΑΑ μετά από 17 χρόνια
- Ένοχος ο Νιγηριανός γερουσιαστής που επιχείρησε να αφαιρέσει το νεφρό ενός άνδρα για να το μεταμοσχεύσει στην κόρη του
- Optima bank: «Πράσινο φως» για το Χρηματιστήριο – Η πρώτη είσοδος τράπεζας στο ΧΑΑ μετά από 17 χρόνια
- Η εισαγγελία του Μανχάταν ξεμπρόστιασε τον Ντόναλντ Τραμπ - Παραπλάνησε και τους Ρεπουμπλικάνους
- Προσινέτσκι: «Μίλησα με τον Άρη με προοπτική να αναλάβω το καλοκαίρι»
- Λιμάνι Ηρακλείου: Σε ανοδική πορεία οικονομικά αποτελέσματα και αφίξεις κρουαζιερόπλοιων - Δηλώσεις του CEO
- Παππάς για το Παρτιζάν – Ολυμπιακός: «Να παίξουμε με το δικό μας στυλ»
- Τέμπη: Οικογένειες θυμάτων διορίζουν τεχνικούς συμβούλους για το πολύνεκρο δυστύχημα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νιγηριανός γερουσιαστής θα αφαιρούσε νεφρό νεαρού για την κόρη του
- Αρτυματάς: «Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε»
- Ακυρώθηκε η άδεια εργολάβου του κατασκευαστή του παράνομου αεροδρόμιου Τύμπου
- Επεισόδια στο Παρίσι: Διαδηλωτές έσπασαν τζαμαρίες, έβαλαν φωτιές σε κάδους [βίντεο]
- Νέα δεδομένα για τη «γέννηση» των αστεριών: Τι έδειξε επιστημονική έρευνα
- Η Ελληνική Επανάσταση του 1821 και το Φιλελληνικό Κίνημα Α’
- Εισαγγελία Μανχάταν: «Fake news» του Τραμπ η σύλληψή του - Παρέμβαση Ρεπουμπλικάνων στην έρευνα
- H Lidl Ελλάς και το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης παρουσιάζουν το Social Hackathon, τον τρίτο μαραθώνιο ανοιχτής καινοτομίας
- Τραγωδία στα Τέμπη: Τι κατέθεσαν στον εφέτη ανακριτή τρεις πρόεδροι συνδικάτων του ΟΣΕ και της Hellenic Train
- Eurovision 2023: Σε αυτήν την θέση θα εμφανιστούν η Ελλάδα κι η Κύπρος στον ημιτελικό
