«Πορτοκαλάδες» από μανταρίνι εξετάζουν οι παρασκευαστές λόγω της έκρηξης τιμών στο χυμό πορτοκαλιού
Σε επίπεδα ρεκόρ έχουν εκτοξευτεί οι τιμές του χυμού πορτοκαλιού, λόγω των κακών καιρικών συνθηκών και ασθενειών στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα στον κόσμο, γεγονός που ωθεί τους κατασκευαστές να διερευνήσουν αν μπορούν να χρησιμοποιήσουν αντ’ αυτού μανταρίνια για την παρασκευή του ποτού.
Οι τιμές στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον χυμό πορτοκαλιού έχουν σημειώσει ράλι από τα τέλη του 2022, όταν ένας τυφώνας και στη συνέχεια ένα ψυχρό κύμα κατέστρεψαν στρέμματα πορτοκαλεώνων στη Φλόριντα, την κύρια περιοχή καλλιέργειας στις ΗΠΑ,
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού, που διαπραγματεύονται στο Intercontinental Exchange της Νέας Υόρκης, έφτασαν χθες (28.5.2024) τα 4,92 δολάρια ανά λίβρα, σχεδόν διπλάσια από την τιμή που ίσχυε πριν από ένα χρόνο.
Όπως αναφέρει και δημοσίευμα των Financial Times, οι καταστροφικές ελλείψεις έχουν προκαλέσει φόβους για αύξηση των τιμών που θα πλήξει τους καταναλωτές και θα αναδιαμορφώσει ριζικά την παγκόσμια βιομηχανία χυμού πορτοκαλιού.
Συνήθως οι παραγωγοί μπορούν να ξεπεράσουν τις διαφορές στις γεύσεις από τη μία εποχή στην άλλη αναμειγνύοντας τα αποθέματα κατεψυγμένου χυμού πορτοκαλιού -ο οποίος έχει διετή διάρκεια ζωής- από την προηγούμενη εποχή με τη νεότερη σοδειά. Αλλά τρία συνεχόμενα έτη μειωμένης προσφοράς έχουν εξαντλήσει τα αποθέματα.
Σημειώνεται πως η μακροπρόθεσμη λύση για την έλλειψη πορτοκαλιών θα μπορούσε να είναι η παρασκευή χυμού πορτοκαλιού από μανταρίνια, των οποίων τα δέντρα είναι πιο ανθεκτικά στην κλιματική αλλαγή στις περιοχές καλλιέργειας.
Η βιομηχανία πειραματίζεται ήδη. Στην Ιαπωνία, η οποία συνήθως εισάγει το 90% του χυμού πορτοκαλιού της, κυρίως από φρούτα που καλλιεργούνται στη Βραζιλία, η στενότητα προσφοράς έχει επιδεινωθεί από το αδύναμο γεν, ανεβάζοντας περαιτέρω το κόστος εισαγωγής. Η Seven & i Holdings, ιδιοκτήτρια αλυσίδας σούπερ μάρκετ 7-Eleven, στράφηκε στην εγχώρια παραγωγή μανταρινιών της χώρας, λανσάροντας ένα προϊόν χυμού μανταρινιού και πορτοκαλιού.
Η σημερινή στενότητα εφοδιασμού χρονολογείται εδώ και 20 χρόνια, όταν εντοπίστηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ το πρασίνισμα των εσπεριδοειδών – μια ανίατη ασθένεια που εξαπλώνεται από έντομα – ψαλλίδες που ρουφάνε χυμούς και κάνουν τους καρπούς του δέντρου πικρούς πριν τους «σκοτώσουν» εντελώς.
Μέχρι το 2008, είχε εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Φλόριντα, η οποία ιστορικά αντιπροσώπευε περισσότερο από το 80% των προμηθειών των ΗΠΑ. Πριν από δύο δεκαετίες, η Φλόριντα παρήγαγε περίπου 240 εκατ. κουτιά χυμού πορτοκαλιού ετησίως. Σήμερα, που επιδεινώθηκε από την κλιματική αλλαγή, η ποσότητα αυτή έχει μειωθεί σε μόλις 17 εκατ.
Η Βραζιλία ανέλαβε να καλύψει το έλλειμμα, αλλά τώρα η γεωργική δύναμη της Νότιας Αμερικής αρχίζει επίσης να δυσκολεύεται. Η παραγωγή φέτος μειώθηκε κατά το ένα τέταρτο σε 232 εκατ. κιβώτια πορτοκαλιών, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Fundecitrus, της οργάνωσης παραγωγών εσπεριδοειδών.
Οι πορτοκαλεώνες της Βραζιλίας είχαν πληγεί από τις υψηλότερες του μέσου όρου θερμοκρασίες και τις χαμηλότερες του μέσου όρου βροχοπτώσεις.
To άρθρο «Πορτοκαλάδες» από μανταρίνι εξετάζουν οι παρασκευαστές λόγω της έκρηξης τιμών στο χυμό πορτοκαλιού δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φωτιά στη Χαλκιδική: Μεγάλη μάχη με τις φλόγες – Πού καίει η πυρκαγιά
- Συντάξεις χηρείας: Σχεδιάζεται κούρεμα των αναδρομικών μειώσεων - Παραδείγματα
- Νέο λογότυπο και εταιρική ταυτότητα για την Τράπεζα Πειραιώς
- Η Μπεατρίς Μπορομέο με ασπρόμαυρο midi φόρεμα και μπαλαρίνες στο Grand Prix του Μονακό
- Εντοπισμός μεγάλης χασισοφυτείας στην Εύβοια από τη Δίωξη Ναρκωτικών του Πύργου και σύλληψη τεσσάρων ατόμων
- Αλλαγές στη σύνθεση προεδρείου στο Δ.Σ. του Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης
- H πρώτη αντίδραση της Φραπάρ μετά το «ντού» στο Πανθεσσαλικό
- Σάκης Αρναούτογλου: «Το έτος 2186 θα γεννηθεί το τελευταίο παιδί Ελλήνων»
- Συλλήψεις για κλοπή, αποδοχή και διάθεση προϊόντων εγκλήματος στους Σοφάδες Καρδίτσας
- Ανήμερα της επετείου της Άλωσης της Κωνσταντινούπολης ο Ερντογάν ονειρεύεται τον «Τουρκικό Αιώνα»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Στην Αθήνα ο Εμίρης του Κατάρ: Συναντήθηκε με τον Κυριάκο Μητσοτάκη και την Κατερίνα Σακελλαροπούλου
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Με παρέμβαση Μελισσανίδη δεν καλύφθηκε η φωτογραφία της Αγιάς Σοφιάς στη φυσούνα της Opap Arena
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Ο Στέφανος Κασσελάκης στον τελικό του Conference League
- Toυρισμός: Στο Νότιο Αιγαίο οι περισσότερες διανυκτερεύσεις ανά κάτοικο – Αύξηση 158% στις γερμανικές αφίξεις στα Ιόνια
- Ισπανία: «Σκανδαλώδες και αποτρόπαιο» το βίντεο του Ισραήλ μετά την αναγνώριση του Παλαιστινιακού Κράτους
- Έκαναν φύλλο και φτερό υπάλληλο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις Βρυξέλλες – Ενδείξεις ότι δούλευε για την Ρωσία
- Μικρομεσαίες επιχειρήσεις: Ποιες οι προϋποθέσεις για να χρηματοδοτηθούν με δάνεια του ΤΕΠΙΧ ΙΙΙ
- Στη φυλακή ο Τούρκος που συνελήφθη για εμπρησμούς στην περιφερειακή Αιγάλεω
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Άρχισε το «lockdown» στη Νέα Φιλαδέλφεια για τον τελικό του Conference League – Κλείνουν δρόμοι
- Φωτιά στην Κασσανδρεία Χαλκιδικής κοντά σε φωτοβολταϊκό πάρκο
- Τελευταία Νέα NewsIt
- «Πορτοκαλάδες» από μανταρίνι εξετάζουν οι παρασκευαστές λόγω της έκρηξης τιμών στο χυμό πορτοκαλιού
- Την Πέμπτη, 30 Μαΐου, κυκλοφορεί το νέο φύλλο της Εφημερίδας «Κιβωτός της Ορθοδοξίας»
- Ο Ολυμπιακός σήμερα γράφει ιστορία – Το μήνυμα της ερυθρόλευκης ΠΑΕ στον κόσμο
- Στη φυλακή ο Τούρκος που συνελήφθη για εμπρησμούς στην περιφερειακή Αιγάλεω
- Προσωρινά κρατούμενος ο Τούρκος που συνελήφθη για εμπρησμούς στην περιφερειακή Αιγάλεω
- Ρομπότ έλυσε τον κύβο του Ρούμπικ μέσα σε 0.305 δευτερόλεπτα – Κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ
- Χυμός πορτοκάλι από… μανταρίνι: Σε αναζήτηση εναλλακτικών οι κατασκευαστές λόγω της έκρηξης τιμών
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Με παρέμβαση Μελισσανίδη δεν καλύφθηκε η φωτογραφία της Αγιάς Σοφιάς στη φυσούνα της Opap Arena
- Σε Κύπρο και Σλοβακία ανάλογο e-mail με αυτό που εστάλη σε δεκάδες σχολεία της Αττικής – «Τίποτα ύποπτο από τους ελέγχους» λέει η ΕΛΑΣ
- Ολυμπιακός – Φιορεντίνα: Ο Στέφανος Κασσελάκης στον τελικό του Conference League
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φάρσα το απειλητικό mail σε σχολεία της Αττικής - Πανομοιότυπα mails σε Κύπρο και Σλοβακία
- "Οι φόνοι της κίσσας": Η νέα ανατρεπτική σειρά µυστηρίου α λα Άγκαθα Κρίστι
- Κατερίνα Καινούργιου: "Όσο περνούν τα χρόνια δεν ξέρω αν θέλω να παντρευτώ, θέλω να κάνω ένα παιδί"
- Ο Σκέρτσος με κρητικό μαντίλι στο κεφάλι - Σε πρώτο πλάνο η "Λεβεντογέννα" για την κυβέρνηση
- Στέφανος Κασσελάκης: Θα είναι "παρών" στον τελικό του Conference League - Θα παρακολουθήσει το παιχνίδι από θύρα φιλάθλων
- Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Έφοδος της Αστυνομίας σε γραφεία για την υπόθεση "Russiagate"
- Κρήτη: Βόσκουν τα πρόβατα με τη βοήθεια drone - Η τεχνολογία συναντά την παράδοση στις Γούρνες Αποκόρωνα
- Ερντογάν: Το πνεύμα των Ηνωμένων Εθνών πέθανε στη Γάζα, ο ισλαμικός κόσμος να αντιδράσει
- Επίσκεψη του Κυριάκου Πιερρακάκη στον Δήμαρχο Ηρακλείου Αλέξη Καλοκαιρινό