Πώς θα αποτρέψετε το μαύρισμα στα φρεσκοκομμένα μήλα
Τα μήλα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και προσφέρουν ποικίλα οφέλη στον οργανισμό μας.
Τα μήλα περιέχουν φυτικές ίνες, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ φημίζονται κυρίως για την πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα, που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης (LDL).
Γι’ αυτό το λόγο, άλλωστε η κατανάλωση τους περιορίζει τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων.
Επίσης, τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες και την πρόληψη ασθενειών.
Παράλληλα, βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων
Όταν, όμως, κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα αφήσουμε για αρκετή ώρα στον πάγκο της κουζίνας, χωρίς να τα καταναλώσουμε, τείνουν να μαυρίζουν.
Αυτό συμβαίνει γιατί τα μήλα οξειδώνονται, λόγω της έκθεσης τους στον αέρα, με αποτέλεσμα να αποκτούν την χαρακτηριστική μαυρισμένη όψη.
Ωστόσο, υπάρχoυν χρήσιμα tips που μπορείτε να ακολουθήσετε, προκειμένου να μην έχουν την αντιαισθητική όψη και να μπορείτε να τα απολαύσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.
Προκειμένου τα μήλα να δείχνουν πιο φρέσκα και λαχταριστά, μπορείτε να ρίξετε χυμό λεμονιού πάνω στις κομμένες φέτες.
Το λεμόνι περιέχει βιταμίνη C καθώς και κιτρικό οξύ, που αποτρέπουν την οξείδωση και το μαύρισμα. Βέβαια, η γεύση τους μπορεί να γίνει ξινή.
Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλατόνερο. Σ’ ένα μπολ, ρίξτε 1 λίτρο νερού και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Βυθίστε τις κομμένες φέτες στο μπολ για ελάχιστα λεπτά. Αφού τις βγάλετε, τοποθετήστε τις σ’ ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Στην συνέχεια, βάλτε το δοχείο στο ψυγείο.
Μ’ αυτή την μέθοδο, τα μήλα θα διατηρηθούν χωρίς να μαυρίσουν έως και τέσσερις ημέρες. Η αλμυρή γεύση μπορεί να είναι αισθητή, αλλά όχι τόσο έντονη.
To άρθρο Πώς θα αποτρέψετε το μαύρισμα στα φρεσκοκομμένα μήλα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- 20χρονη σκότωσε δύο ανθρώπους, αλλά ανησυχούσε μήπως οι χειροπέδες σπάσουν το βραχιόλι της όταν συνελήφθη – Δείτε το βίντεο
- Θεσσαλονίκη: Ένα γεράκι στη βιτρίνα καταστήματος
- Γλίτωσε το κάζο ο Μεντβέντεφ
- Κικίλιας: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης κηρύχθηκαν οι Κιτριές λόγω των καιρικών συνθηκών
- Βρισηίδα Ανδριώτου: "Χώρισα και βρήκα την ησυχία μου – Γίνεται χαμός από φλερτ στα μηνύματα"
- Ξέσπασμα του Αλέξη Κούγια: «Ορισμένοι δεν σέβονται τίποτα – Ο Μπιμπίλας έχει χάσει το μέτρημα με πόσους εραστές άντρες έχει πάει»
- Σκλαβενίτης: Αναζητά υπάλληλο ποιοτικού ελέγχου εκτός Αττικής
- Ο Γκουαρντιόλα χώρισε με την επί 30 χρόνια σύντροφό του, Κριστίνα Σέρα
- Καταιγιστικές εξελίξεις για την ενίσχυση του Ολυμπιακού: Η «βόμβα» για Μπετανκόρ και ποιοι πήραν «κεφάλι»
- Πώς ο αμφιβληστροειδής μπορεί να προβλέψει τον κίνδυνο εγκεφαλικού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Μπασκόνια – Ολυμπιακός: Δοκιμασία στη Βιτόρια χωρίς Γουόκαπ και Ντόρσεϊ
- «Ο Ντόναλντ Τραμπ θα είχε καταδικαστεί αν δεν είχε κερδίσει τις εκλογές» λέει ο ειδικός εισαγγελέας – «Είναι ανισόρροπος» απαντά ο εκλεγμένος πρόεδρος
- Ειρήνη Αγαπηδάκη για τα ευρήματα μετά τη μαστογραφία: «Θα ήταν ψέματα να πω ότι δεν τρόμαξα»
- Βασίλης Κικίλιας: Οι Κιτριές Μεσσηνίας θα κηρυχθούν σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω των καταστροφών από την κακοκαιρία
- Άλιμος: Επαφές με 11 μαθήτριες «έδειξαν» τα 3 κινητά του καθηγητή – «Πολύ προχωρημένες» συνομιλίες με μια 16χρονη
- Ζόζεφιν: Ερμηνεύει το «Υπάρχω» του Στέλιου Καζαντζίδη και γίνεται viral στα social media
- Δερβένι Θεσσαλονίκης: Ακινητοποιημένες 80 νταλίκες για 32 ώρες λόγω του χιονιά
- Άντζυ Σαμίου για Νίκο Μουρατίδη: «Γεροντικές χυδαιότητες στην προσπάθεια να πει κάποιος κάτι πιπεράτο»
- Ανδρουλάκης σε Μητσοτάκη: Σε αδιέξοδο οι παραγωγοί από τις πολιτικές της κυβέρνησής σας στον πρωτογενή τομέα
- Αποτελέσματα NBA: Οι Σπερς διέλυσαν τους Λέικερς στο Λος Άντζελες
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Πώς θα αποτρέψετε το μαύρισμα στα φρεσκοκομμένα μήλα
- Χανιά: «Ξηλώνεται» η αστυνομική διεύθυνση με εντολή του πρωθυπουργού μετά το φρικτό τροχαίο με θύμα 22χρονο
- Ειρήνη Αγαπηδάκη για τα ευρήματα μετά τη μαστογραφία: «Θα ήταν ψέματα να πω ότι δεν τρόμαξα»
- Τρύφωνας Σαμαράς για Νίκο Κοκλώνη: «Δεν θέλει πολύ κόσμο δίπλα του, τι να τους κάνει τους γλείφτες;»
- Ο Κάιλ Γουόκερ φεύγει από τη Σίτι και υπογράφει στη Μίλαν
- Ανάλυση CNN: Πόσο πιθανό είναι τελικά να επιτευχθεί ειρήνη στην Ουκρανία με τον Τραμπ να επιστρέφει στον Λευκό Οίκο
- Βασίλης Κικίλιας: Οι Κιτριές Μεσσηνίας θα κηρυχθούν σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω των καταστροφών από την κακοκαιρία
- Κατερίνα Λέχου: Κέντρισε τα βλέμματα με total white look σε πρεμιέρα θεατρικής παράστασης
- Πάπας Φραγκίσκος: «Είμαι καλά, απλά είμαι ηλικιωμένος»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πώς θα αφαιρέσετε εύκολα τα υπολείμματα κεριού από το βαζάκι του ώστε να είναι έτοιμο για να το επαναχρησιμοποιήσετε;
- Με εντολή Μητσοτάκη ξηλώνεται η Αστυνομική Διεύθυνση Χανίων, μετά το τροχαίο με τον μεθυσμένο οδηγό
- Τροχαίο στα Χανιά: Ξηλώνεται η Αστυνομική Διεύθυνση με εντολή Μητσοτάκη
- Βίκυ Καγιά: «Δεν μπορώ τοξικούς συνεργάτες»
- Άνοιξε το βιβλίο προσφορών για το νέο 10ετές ομόλογο
- 200 ευρώ πρόστιμο σε οδηγούς που βρέχουν πεζούς
- Ξηλώνεται η Αστυνομική Διεύθυνση Χανίων με εντολή Μητσοτάκη μετά τον νεκρό 22χρονο Παναγιώτη σε τροχαίο
- Το ντέρμπι του Κυπέλλου Παναθηναϊκός - Ολυμπιακός με αμέτρητες αγορές από το Πάμε Στοίχημα
- Η ΕΕ χωρίς «ατμομηχανή» λίγο πριν αναλάβει ο Τραμπ
- Δεκάδες πετρελαιοφόρα ρίχνουν άγκυρα - Οι κυρώσεις κατά της Ρωσίας επιδεινώνουν την κατάσταση
