Συνταγή για ανατολίτικη ρεβυθοσαλάτα
Η ρεβυθοσαλάτα, είναι μια τόσο πλούσια σαλάτα, σε γεύση και θρεπτική αξία, που μπορεί άνετα να γίνει βασικό γεύμα, ειδικά για όσους ακολουθούν vegan διατροφή.
Αλλά ακόμη και αν δεν είστε vegan και απλώς νηστεύετε αυτή την περίοδο, είναι μία τέλεια πρόταση.
Με την προσθήκη κάποιου τυριού, αλλαντικού ή παστού ψαριού, ενισχύεται ακόμη περισσότερο το πιάτο αυτό.
Αν σας συμβαίνει, σαν και εμένα,
Έτοιμα βρασμένα όσπρια, στην αγορά, σώζουν την κατάσταση και μπορούν να είναι μια λύση, για να ετοιμάσουμε αυτή την αρωματική σαλάτα, σε, μόλις, 5 λεπτά.
Ρεβυθοσαλάτα Μέσης ΑνατολήςΥλικά:
600 γρ. καλοβρασμένα ρεβύθια (καλά στεγνωμένα)600 γρ. ντοματίνια, κομμένα 200 γρ. πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες1/2 μάτσο μαϊντανό1/2 μάτσο δυόσμος60 γρ. ξίδι 150 ml ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κίμινοΓια το σερβίρισμα:
10 αραβικές πίτεςελαιόλαδοΕκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε μεγάλο μπολ και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να ψήσουμε τα πιτάκια.
Κόβουμε τις αραβικές πίτες σε τρίγωνα ή σε μικρές λωρίδες.
Ραντίζουμε με λίγο λάδι, τις πίτες, μέσα σε ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 4-5 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανές, γυρίζοντας τις συχνά.
Σερβίρουμε τη ρεβυθοσαλάτα με τα τραγανά πιτάκια, για μια έξτρα τραγανή υφή.
To άρθρο Συνταγή για ανατολίτικη ρεβυθοσαλάτα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκος Μάνεσης: «Ο Χρήστος Βαρθαλίτης δεν είναι πια μαζί μας, δέχθηκε μια πρόταση από εκείνες που δεν μπορείς να αρνηθείς»
- Ζούσαν σαν εμίρηδες οι πολεοδόμοι της Ρόδου: Το ταξίδι στην Ταϊλάνδη, τα €800.000 στον... πεθερό και τα supercars
- Καιρός: Μετά την παρέλαση αλλάζουν τα πάντα - Τι φέρνουν τα διαδοχικά βαρομετρικά
- Θεσσαλονίκη: Ανήλικοι ξυλοκόπησαν πατέρα και γιο- Στο νοσοκομείο οι τραυματίες
- Θεσσαλονίκη: Χωρίς δίπλωμα ο 60χρονος οδηγός που ενεπλάκη σε τροχαίο δυστύχημα στην επαρχιακή οδό Λαγκαδά–Κολχικού- Η ανακοίνωση της αστυνομίας
- Η αποχώρηση από τον Alpha που ανακοίνωσε στον "αέρα" ο Νίκος Μάνεσης
- Θεσσαλονίκη: Νεκρή 50χρονη σε τροχαίο – Χωρίς δίπλωμα λόγω μέθης ο οδηγός ΙΧ
- «Πήραν μπροστά» οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας: Η υπερπαραγωγή ρεύματος ρίχνει τις τιμές αλλά και επιβαρύνει το δίκτυο
- Παχυσαρκία στην παιδική και εφηβική ηλικία – Παράγοντες κινδύνου
- ΚΑΤΕΧΟΜΕΝΗ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗ - ΙΣΡΑΗΛ: Σε πλήρη εξέλιξη ο νέος γύρος του μακελειού στη Γάζα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Μάικ Νικολάτος: «Έπεσα σε κατάθλιψη, ήταν πολύ δύσκολα, δεν είχα χρήματα ούτε για τα βασικά»
- Με Εμμανουήλ Καραλή και Μαρία Σάκκαρη οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας
- Η Μάγισσα – επόμενα επεισόδια: Η Πανδώρα συναντά την Ερασμία
- Συνοικίες της Αττικής που δεν ξέρεις που πέφτουν
- Στέφανος Τσιτσιπάς – Σεμπάστιαν Κόρντα στους «32» του Μαϊάμι Όπεν
- Μαντώ Γαστεράτου: «∆ιανύω µια πολύ όµορφη, αλλά και µια πολύ απαιτητική περίοδο της ζωής µου»
- Ο Λουίς Πάλμα του Ολυμπιακού είχε γκολ και ασίστ με την Ονδούρα στα προκριματικά του Gold Cup
- Αποτελέσματα NBA: Τρομερός Κέβιν Ντουράντ «λύγισε» τους Κλίβελαντ Καβαλίερς, νίκες για Οκλαχόμα Σίτι Θάντερ και Μπόστον Σέλτικς
- Συνταγή για ανατολίτικη ρεβυθοσαλάτα
- Η ΕΟΚ έκανε πρόταση στον Τζέριαν Γκραντ για να παίξει στην Εθνική Ελλάδας αλλά ο Παναθηναϊκός είπε «όχι»
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για ανατολίτικη ρεβυθοσαλάτα
- Η ΕΟΚ έκανε πρόταση στον Τζέριαν Γκραντ για να παίξει στην Εθνική Ελλάδας αλλά ο Παναθηναϊκός είπε «όχι»
- Σαντορίνη: Άγνωστοι βανδάλισαν σεισμολογικό σταθμό και έκλεψαν εξοπλισμό – Τι καταγγέλλει ο Παπαζάχος
- Άγνωστοι βανδάλισαν σεισμολογικό σταθμό στη Σαντορίνη και έκλεψαν εξοπλισμό – Τι καταγγέλλει ο Παπαζάχος
- Βαλτεσινίκο: Το χωριό της ορεινής Αρκαδίας που αποτέλεσε ορμητήριο του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη
- Ισημερινός: Βίντεο καταγράφει τη στιγμή που κατέρρευσε κρεμαστή γέφυρα – Τέσσερις νεκροί
- Μάγδα Τσέγκου: «Ήταν ένας πόνος βασανιστικός και επώδυνος, σαν να μου έβαζαν ένα κατσαβίδι στο μάτι»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το καλοκαίρι οι αποφάσεις για τις φοροελαφρύνσεις – Τα βασικά σενάρια που είναι στο τραπέζι
- Θεσσαλονίκη: Ανήλικοι ξυλοκόπησαν πατέρα και γιο και τους έστειλαν στο νοσοκομείο
- Θεσσαλονίκη: Πέντε ανήλικοι ξυλοκόπησαν άγρια 57χρονο και τον 31χρονο γιο του – Τους έστειλαν στο νοσοκομείο
- Νίκος Αλιάγας: Αποθεώθηκε στο γαλλικό Dancing with the Stars χορεύοντας ένα εντυπωσιακό ζεϊμπέκικο [βίντεο]
- «Ο λόφος Τσακού είναι περιουσία όλων και θα μείνει πράσινος» υποστηρίζει ο Σύλλογος Κατοίκων
- Τα προβλήματα του 2ου Λυκείου Βριλησσίων στο επίκεντρο συνάντησης της Ένωσης Γονέων με τον Σύλλογο του σχολείου
- Ρόδος: το κύκλωμα διαφθοράς, οι ρόλοι, οι κώδικες και οι ταρίφες - Οι τηλεφωνικές συνομιλίες που καίνε το κύκλωμα των πολεοδόμων
- «Πάρκο τσέπης» 344 τετραγωνικών μέτρων δημιουργεί η ΔΕΗ στη Μάνδρα Αττικής
- Κλίμα: Ο κόσμος βίωσε τη θερμότερη δεκαετία του – Γιατί κορυφαίοι επιστήμονες βρίσκονται σε απόγνωση
- Παγκόσμιο κλειστού στίβου: Ώρα τελικού για Καραλή, πότε αγωνίζεται ο Τεντόγλου – Όλες οι ελληνικές συμμετοχές
