Συνταγή για σπιτική γκρανόλα με βρώμη

12:00 19/3/2025 - Πηγή: NewsIt

Θα το κάνω σαν τον Joey από τα «Φιλαράκια», όταν υπερασπιζόταν, με στόμφο, το τουλάχιστον, «περίεργο» trifle που είχε φτιάξει η Rachel.

Βρώμη: Super food

Αμύγδαλα: Super food

Μέλι: Super food

Κράνμπερι: Super food! Μου αρέσει πολύ και δεν υπάρχει τίποτα που να σας αποτρέπει να φτιάξετε και να βάλετε

αυτή την υπέροχη, πανεύκολη σπιτική γκρανόλα στο πρωινό σας γεύμα, με γιαούρτι ή γάλα και να αλλάξετε επίπεδο θρεπτικότητας και φροντίδας για τον οργανισμό σας.

Σπιτική γκρανόλα με βρώμη και αποξηραμένα φρούτα

Υλικά:

4 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης2 φλιτζάνια καρύδα, τριμμένη2 φλιτζάνια αμύγδαλα κομμένα σε φέτες3/4 φλιτζανιού φυτικό λάδι1/2 φλιτζάνι μέλι1 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρούς κύβους1 φλιτζάνι ξερά σύκα σε μικρούς κύβους1 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια1 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι1 φλιτζάνι κάσιους ψητά, ανάλατα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ρίχνουμε τη βρώμη, την καρύδα και τα αμύγδαλα, σε ένα μεγάλο μπολ.

Χτυπάμε μαζί το λάδι και το μέλι, σε μια κανάτα – μεζούρα

Ρίχνουμε το μείγμα του λαδιού πάνω στο μείγμα της βρώμης και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά.

Αδειάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί και απλώνουμε το μείγμα σε ομοιόμορφη στρώση.

Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά, με μια μεγάλη μεταλλική σπάτουλα, μέχρι να ροδίσουν όμορφα και ομοιόμορφα.

Αφήνουμε τη γκρανόλα στην άκρη να κρυώσει, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά, μέχρι να πάρει θερμοκρασία δωματίου.

Εν τω μεταξύ, συνδυάζουμε τα βερίκοκα, τα σύκα, τα κεράσια, τα κράνμπερι και τα κάσιους.

Όταν η γκρανόλα κρυώσει, την ανακατεύουμε με το μείγμα των αποξηραμένων φρούτων και κρατάμε σε θερμοκρασία δωματίου.

To άρθρο Συνταγή για σπιτική γκρανόλα με βρώμη δημοσιεύτηκε στο NewsIT .