Διάλειμμα μεταξύ εορτών: τραχανάς

Στην κουζίνα τους, ο τραχανάς αφού μαγειρευτεί πολτοποιείται και γίνεται βελουτέ ενώ δυο προσθήκες τον κάνουν αγνώριστο: Λεπτά φετάκια λουκάνικου και ένα αυγό, με ζουμερό ακόμη τον κρόκο, μετατρέπουν τη σούπα σε ένα πλήρες, πληρέστατο γεύμα.

Keywords
Τυχαία Θέματα